Постные рецепты. Как приготовить роллы для Поста

Постные рецепты очень разнообразные! Не верите? — тогда вам надо посмотреть, как приготовить роллы для Поста. Роллы только с продуктами растительными и без жира!

Для Поста, для вегетарианцев и веганов, для всех, желающих похудеть!

Подать можно и как закуску и как легкое блюдо на обед или ужин.

Идеальное блюдо для зимы — сколько витаминов! Идеальное блюдо для лета — такое освежающее!

Продукты на 4 порции

 

• 100 г орешков кешью
  1 ст.л. рисового уксуса — опционально
  3-4 цуккини — или на выбор огурцы
  2 моркови
  редис — полпучка
  1 авокадо
  несколько листов капусты
  пучок кинзы

 

Постные рецепты. Как приготовить роллы для Поста

Готовим

Орехи

Орешки кешью вечером залить кипяченой холодной водой.
Накрыть и оставить на ночь.
Когда орешки станут мягкими... — а это значит, что их можно будет раздавить ложкой.
Орешки смолоть, но не до «текучей» массы — масса ореховая должна быть густой.

Овощи

Овощи подготовить и помыть.

Очистить и нарезать.

Для начинки овощи — авокадо, морковь, морковь — нарезать тонкими длинными кусочками в виде карандаша.

Капусту нарезать небольшими кусочками величиной в 5 см.

Для роллов — огурцы, цуккини — можно нарезать по разному:

— при помощи овощечистки нарезать тонкие длинные слайсы;
— или же нарезать кусочками в 5 см и вырезать серединку.

Роллы

Собрать роллы так

Если овощи нарезаны полосками, то нанести на отдельные слайсы овощей ореховую массу и овощи для начинки, посыпав кинзой.

Свернуть роллы.

Или же заполнить цуккини/огурца, нарезанные кусочками, начинкой... Для этого кусочки капусты намазать ореховой массой и положить овощи — свернуть лист капусты.

Капусту овощами воткнуть в отверстие огурцов/цуккини.

Все постные рецепты — здесь!

Вы знаете, как приготовить роллы для Поста — наслаждайтесь вкусной и полезной едой.