Меню

Диеты

Постный суп со шпинатом и облепихой

Постный суп со шпинатом и облепихой не только вкусный, но и полезный! Его надо готовить почаще, не только в Пост!

Особенность супа в том, что

  • он не варится (подходит всем, кто ест пищу сырую — то есть сыроедам!),
  • кроме того, суп этот для красоты! Он богат витамином С и Омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, которые содержатся в облепихе.
  • А еще — авокадо является плодом красоты для вашей кожи и волос! Увлажняет кожу...
  • И в довершение — шпинат! Шпинат и наличие в нем хлорофилла способствуют хорошему кровоснабжению тканей!

И это все в одном супе — неплохо?!

Продукты на 4 порции

¼ чашки орешков кешью

2,5 чашки фильтрованной воды

1,5 авокадо (среднего размера)

3 чашки молодого шпината

1,5 ст.л. мелко нарезанного шнитт лука

½ чашки сока облепихи (можно самому отжать из замороженных ягод)

1 ст.л. лимонного сока

1 ч.л. кленового сиропаили меда
соль, перец и паприка в порошке

Травы для подачи: эстрагон, петрушка, кинза

Постный суп со шпинатом и облепихой. Готовим

[recipeinstructions]

Орешки

Орешки залить водой и пюрировать в блендере.

Получится ореховое молочко.

шпинат

 

Шпинат помыть и перебрать. Обсушить.

 

Травы

Травы помыть и отряхнуть.

Снять листочки.

Травы мелко нарезать.

облепиха

 

Если у вас нет готового сока облепихи, то можно использовать свежую (в сезон) ягоду или замороженную (замороженные ягоды разморозить) — отжать сок.

 

Авокадо очистить и вынуть косточку.

Или можно, не очищая, разрезать плод пополам и вынуть косточку, а мякоть выскрести ложкой.

 

Постный суп со шпинатом

Все продукты поместить в чашу блендера к ореховому молочку.

Смешать в миксере, пока масса не станет кремовой.

Приправить по вкусу. Если вы любите острое, то можно добавить перец чили.

Поставить в холодильник на 30 минут.

Подать такой суп, разлив по порционным тарелкам и посыпав травами и порошком паприки.

О пользе такого супа говорить, только время терять... Готовьте на здоровье! Такой суп очень хорош в теплые весенние и летние дни! Но и зимой будет от него большая польза!

Постный суп и другие постные рецепты вы найдете у нас на сайте здесь:

Постные блюда актуальны не только во время Поста, они полезны всегда и для всех!

[/recipeinstructions]

 

Постный суп со шпинатом и облепихойПостный суп со шпинатом и облепихой
Комментариев к статье: 3
  1. Алена

    Интересный рецепт супа со шпинатом. Взяла в закладки, приготовлю и испробую.

    Ответить
  2. Вера

    Для лета чудесный охлаждающий супчик,ничего подобного не пробовала,спасибо. :smile:

    Ответить
  3. Арина

    Такое интересное сочетание. никогда не пробовала.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector