Постный суп со шпинатом и облепихой

Постный суп со шпинатом и облепихой не только вкусный, но и полезный! Его надо готовить почаще, не только в Пост!

Особенность супа в том, что

• он не варится (подходит всем, кто ест пищу сырую — то есть сыроедам!),
• кроме того, суп этот для красоты! Он богат витамином С и Омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, которые содержатся в облепихе.
• А еще — авокадо является плодом красоты для вашей кожи и волос! Увлажняет кожу...
• И в довершение — шпинат! Шпинат и наличие в нем хлорофилла способствуют хорошему кровоснабжению тканей!

И это все в одном супе — неплохо?!

Продукты на 4 порции

Постный суп со шпинатом и облепихой. Готовим

[recipeinstructions]

Орешки залить водой и пюрировать в блендере.

Получится ореховое молочко.

Шпинат помыть и перебрать. Обсушить.

Травы помыть и отряхнуть.

Снять листочки.

Травы мелко нарезать.

Если у вас нет готового сока облепихи, то можно использовать свежую (в сезон) ягоду или замороженную (замороженные ягоды разморозить) — отжать сок.

Авокадо очистить и вынуть косточку.

Или можно, не очищая, разрезать плод пополам и вынуть косточку, а мякоть выскрести ложкой.

Все продукты поместить в чашу блендера к ореховому молочку.

Смешать в миксере, пока масса не станет кремовой.

Приправить по вкусу. Если вы любите острое, то можно добавить перец чили.

Поставить в холодильник на 30 минут.

Подать такой суп, разлив по порционным тарелкам и посыпав травами и порошком паприки.

О пользе такого супа говорить, только время терять... Готовьте на здоровье! Такой суп очень хорош в теплые весенние и летние дни! Но и зимой будет от него большая польза!

Постный суп и другие постные рецепты вы найдете у нас на сайте здесь:

Постные блюда актуальны не только во время Поста, они полезны всегда и для всех!

[/recipeinstructions]