Лечебное питание, диеты, рецепты

Протеиновые батончики без выпечки

Протеиновые батончики — это прекрасный перекус для спортсменов, для всех, ведущих активный образ жизни и просто для вас — желающих получить запас энергии и нужных питательных веществ без химии и всяких Е!

 

Протеиновые батончики без выпечки

Поверьте — это возможно! — приготовить протеиновые батончики дома, без выпечки и на собственный вкус!

Очень вкусные! И вы сможете придать батончикам любимый вкус!

Что содержит 1 батончик весом в 80 г?

280-300 ккал (разница из-за состава — добавляете ли вы орехи, изюм и др. продукты)
белок 17 г
— углеводы 36 г (7,5 г из них сахар или мед)
жир 9 г

Батончики можно хранить, потому что они изготовлены без добавления молока или творога.

Ну что ж — переходим к делу?

Продукты из расчета на 1 батончик весом в 80 г

 

  • 50 г нежных овсяных хлопьев
    10 г протеинового порошка
    10 г меда — как вариант 10 г арахисовой пасты
    5 г молотых орехов или кокосовой стружки
    щепотка соли
    подсластитель — по желанию

По вкусу

— какао
— корица
— изюм или сухофрукты
— ароматические вещества на выбор

Протеиновые батончики без выпечки — способ приготовления

1. Протеиновый порошок смешать с небольшим количеством воды в мисочке — масса должна быть густой, тянущейся и без комочков.

2. Добавить мед (или его заменитель), соль, подсластитель и ароматическое вещество на выбор. Перемешать.

3. Добавить орехи/сухофрукты (лучше мелко нарезать) и овсяные хлопья. Перемешать.

*** Масса получится густой, тянучей и липкой — но все равно надо хорошо перемешивать!

4. Взять ложкой массу и выложить ее в пищевую пленку. Завернуть и хорошо вымесить.

5. Когда масса будет хорошо вымешана, то можно сформовать батончики:

— на одну досочку выложить равномерно массу и прижать другой досочкой. Конечно, массу надо обернуть пищевой пленкой.
— оставить в прохладном и сухом месте, чтобы хлопья впитали жидкость. Не в холодильнике!

6. Затем посыпать на блюдо молотые орехи, кокосовую стружку или какао. Со всех сторон «обвалять» в них нарезанные на порции батончики.

Батончики весом в 80 г

*** Пофантазируйте — получится и у вас!

7. Вот такие, например, батончики

Эти батончики полезны

Баунти — добавляете какао и кокосовую стружку в массу

Сникерс — добавляете какао и араxисовое масло с кусочками орехов

Рафаелло — кокосовая стружка в массе и для покрытия

Мокка — добавьте кофе (растворимый)

*** Вместо нежных овсяных хлопьев можно взять любимые мюсли.
*** Если вы добавите молотое льняное семя, или кунжут, или отруби, то получите не только батончики с новым вкусом... Эти батончики полезны каждый по своему!

8. Отдельные протеиновые батончики завернуть в пергаментную бумагу. Так вы будете всегда обеспечены здоровым перекусом!

Отдельные протеиновые батончики завернуть в пергаментную бумагу
 

И предлагайте свои варианты — пожалуйста!

Протеиновые батончики без выпечки будут полезны всем! На здоровье!

0

Рецепты для сыроедов, Рецепты при, Холодные блюда: закуски, салаты и перекусы ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 27..
  • Владислав

    А сам протеиновый порошок не вредный? а то говорят на почки большое количество белка нехорошо действует.

    Ответить
    • Михаил

      В небольших количествах не вреден, это если его постоянно применяют качки то они подсаживают почки, всё должно быть в меру!

      Ответить
      • Лариса Моор

        вы правы, как говорили в древности: все есть яд и все есть лекарство — решает мера!

        Ответить
  • Вера

    Мне понравились протеиновые батончики, да еще и без выпечки, попробую пофантазировать, спасибо.

    Ответить
  • людмила

    Здорово! уже хочу попробовать батончики. Спасибо за рецепт, это как раз то что нужно.

    Ответить
  • Наталья Буланова

    Протеиновые батончики — это хорошо. А где протеиновый порошок взять?

    А это не для печати: присоединяйтесь к моему фотоконкурсу. Он завершится 25 октября.

    Ответить
    • Лариса Моор

      Протеиновый порошок продается в фитнес-студии, потом в интернете все можно найти!

      Ответить
  • Святослав

    Их, наверное, хорошо употреблять во время тренировок?

    Ответить
    • Лариса Моор

      да, тренировки, спорт, работа и вообще как перекус — все же лучше, чем фастфуд

      Ответить
  • Арина

    Столько всего интересного узнаешь, посетив ваш сайт. Осталось протеин поискать.

    Ответить
  • Елена

    А какова калорийность?

    Ответить
    • Лариса Моор

      в рецепте указано...

      Ответить
  • Ирина

    Ларочка, ты права, в 1000 раз лучше фастфуда...

    Ответить
  • Оксана

    Интересно, а я всё думала, что за протеиновые батончики такие. А оказывается можно даже дома сделать! Приготовлю себе Рафаелло уж очень кокосовую стружку люблю.

    Ответить
  • Юлия Касева

    Протеин не вреден и пользу принесет каждому, поскольку физические нагрузки мы испытываем всегда, главное не переборщить, а то можно превратиться в тыкву!

    Ответить
  • Лена

    Иногда готовлю аналогичные батончики, но без протеина, я ни разу не встречала его в продаже. Такие батончики — идеальный перекус, полезные и вкусные.

    Ответить
  • Поваренок

    Не рискну протеиновые кушать...

    Ответить
    • Alex Shevchenko

      Протеин — это чистый белок. Тот же, что в яйцах и молоке. Или вы думаете, что это анаболики? :)

      Ответить
  • Наталья

    Протеиновые батончики обязательно попробую, отличный перекус)) Спасибо !

    Ответить
  • Larisa

    А что, это идея! Дочка тоже что то говорила о таких батончиках, стоит приготовить!

    Ответить
  • Юлия Амброшко

    Вау, потрясена, уже хочу сделать, никогда не видела в продаже протеиновый белок. может просто не обращала внимание, посмотрю и сделаю. Отличные батончики, по одному на завтрак с кофе, умеренность во всем важна)

    Ответить
  • Елена

    Крутые батончики, главное полезные ! Баунти и сникерсы — ешь сколько хочешь, без угрызения совести.))

    Ответить
  • Ольга

    Ах вот значит как, Лорочка, и у тебя протеиновые батончики имеются в арсенале! Отлично! Но только углеводов очень много. Для 1 порции 36 гр — это перебор.

    Ответить
    • Лариса Моор

      Немцы такое предложили — но тут, думаю, возможны варианты на вкус каждого

      Ответить
  • Светлана

    Классные батончики, только неясно, где брать протеиновый порошок.

    Ответить
  • Тамара

    Очень ценная идея, спасибо!

    Ответить
  • Алена

    Вот так батончики, вкусно и полезно)

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: