Праздник 8 Марта. Как приготовить капкейки для женщин
Рецепт о том, как приготовить капкейки для женщин! Именно так! А как же иначе, скоро праздник 8 Марта...
Такого вы еще не готовили!
И это что вам не хватает для «полного счастья» — вот такой малости!
Такие маленькие, такие миленькие, так просто готовить и — самое главное! — такие вкусные!
И... вы не поверите — печка останется холодной!
Украсьте десертный стол на 8 Марта этими чудными малышками!
Продукты на 20-30 штучек
Маршмеллоу
Айсинг
• 230 г сахарной пудры
• 115 г мягкого несоленого масла
• 5 мл ванильного экстракта (или зернышки из ванильного стручка)
• 1 упаковка сливочного сыра Филадельфия (176 г)
• 2-4 ст.л. молока нормальной жирности
• пищевой краситель
Праздник 8 Марта. Как приготовить капкейки для женщин
— вы сможете его использовать для капкейков, обычных капкейков, которые вы можете испечь по этому рецепту.
1. При помощи ручного миксера или кухонного комбайна взбить масло до легкой и пушистой массы.
2. Добавить ваниль, постепенно добавлять сахарную пудру — при этом вымешивать массу на низкой скорости.
3. Добавить сыр и снова смешать — до однородности. Около 1-2 минуты...
*** Надо попробовать — если масса слишком сладкая, можно добавить немного молока. При этом следить за консистенцией, чтобы айсинг сохранял форму!
На свой вкус вы можете добавить или сахарную пудру или молоко — кто-то любит послаще, а кому-то не нравится слишком сладкое... Такова жизнь! — мы все разные...
5. Окрасить айсинг пищевым красителем на ваш вкус
*** Выбирайте пищевой краситель хорошего качества!
Светлана
Действительно, очаровашки. Осталось только приготовить эти замечательные капкейки.
Татьяна
Очаровашки, действительно только для женщин предназначены такие красавцы капкейки.
Хуторная Елена
Какие чудные маленькие капкейки, только сдается мне, опять сами же женщины и будут готовить их себе ))) И наконец-то буду знать, из чего делается айсинг, а то вижу иногда капкейки в кондитерских, и всегда вид у этого крема какой-то не слишком натуральный. А оказалось, ничего, вполне съедобно.
Ольга
Капкейки — чудесные! Вот бы получить такой подарочек на 8 марта.