Меню

Праздничные блюда

Как сделать печенье Ёлочный шар с сюрпризом внутри

  • Время приготовления:1 ч 40 мин
  • Количество порций:12
  • Тип блюда:Десерты
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Среднее

От нашего сайта вашему новогоднему столу красивые и вкусные рецепты десертов. Сегодня у нас печенье Ёлочный шар, делаем красивую и вкусную игрушку с сюрпризом внутри. Любуемся, наслаждаемся вкусом и радуемся подарку. Взрослым тоже нужна сказка и приятные впечатления.

Рецепты на Новый год. Как сделать печенье Ёлочный шар
Печенье — как украшение на елку или на праздничный стол и как маленький новогодний подарок. Положите каждому гостю по шару с подарком внутри:  сладости или что-то иное, способное вызвать улыбку благодарности.

Продукты на 12 шаров

Тесто

  • 250 г мягкого сливочного масла
  • 200 г сахара
  • 2 яйца
  • 2 ч.л. ванильного экстракта
  • 450 г муки
  • 1 ч.л. соли
  • ½ ч.л. разрыхлителя

Ёлочные шары

Что потребуется для приготовления печенья

  • Форма для выпечки полусфер с 12 гнездами
  • сахарная пудра
  • белый шоколад 900 г
  • мягкая проволока (для цветов) по 15 см длиной
  • пищевой краситель сиреневый
  •  Плюс те сюрпризики, которые вы вложите внутрь.

Как сделать печенье Ёлочный шар

Тесто

  1. Масло и сахар взбить в пышную массу.
  2. Добавить яйца и ванильный экстракт.
  3. Просеять муку, соль и разрыхлитель.
  4. Замесить тесто.
  5. Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике для «созревания» — можно на ночь.
  6. Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 5-8 мм.

Вырезать из теста круги диаметром 10 см
Вырезать круги диаметром 10 см.

Печку нагреть до 180°С.

 Ёлочные шары

  1. Тесто (круги) вжать в углубления формы
    Тесто (круги) вжать в углубления формы.
  2. Выпечь 8-10 минут — до готовности.
  3. Остудить.
  4. Подготовить проволочки
    Подготовить проволочки — на одном конце загнуть в виде спирали.
  5. Приготовить сахарную пасту
    Приготовить сахарную пасту: сахарную пудру смешать с водой до густой вязкой массы.
  6. Ножом поправить края
    Взять одну половинку печенья
  7. Собрать шары
    Вставить проволочку, заполнить «сюрпризом» и, смазав края сахарной пастой, склеить шар из 2 половинок.
  8. Ножом поправить края, по которым склеивались сферы.
  9. Растопить шоколад
    На 1 час положить шары в морозилку.
  10. Растопить шоколад.
  11. Шары опустить в растопленный шоколад
    Шары опустить в растопленный шоколад.
  12. Подвесить для просыхания
    Подвесить для просыхания.
  13. Затем шары украсить
    Затем шары украсить — в данном случае они были окрашены пищевым красителем.
Но у меня возникла мысль, что можно окрасить шоколад... и тогда не надо будет окрашивать готовые шары.

Шары можно повесить на елку. Упаковать и подарить. Или положить по шару каждому за столом!

Как сделать печенье Ёлочный шар
Шары можно повесить на елку. Упаковать и подарить. Или положить по шару каждому за столом. Вот вы и узнали, как сделать печенье Ёлочный шар — удивите родных и близких. Кроме этого съедобного елочного украшения в нашей коллекции вкусняшек на Новый год есть  печенье Олень Рудольф или способы украшения печенек или тортов в зимне-сказочном стиле. Делайте праздник вкусным своими руками.

Комментариев к статье: 18
  1. Таисия

    Идея — супер! Ничего подобного еще не встречала! Возьму рецепт на вооружение. К Новому году попробую приготовить! Спасибо!

    Ответить
  2. Маргарита Сизонова

    Здорово, очень оригиально. Надо удивить гостей, тем более новый год совсем скоро.

    Ответить
  3. Larisa

    Идея — супер, хоть и мороки достаточно, но Новый Год мы любим, и только ради этого постараться стоит! Обязательно воспользуюсь идеей, спасибо!

    Ответить
  4. Поваренок

    Удивительная идея. Браво!

    Ответить
  5. Larisenok

    такое сделать — это просто реально волшебство, а дети то как будут в восторге, да по любому — это самое лучшее из всего, что я когда то видела

    Ответить
  6. Светлана

    Шикарная идея! Мне очень понравились такие необычные и вкусные шары. Осталось только найти форму для выпечки. Боюсь, с этим будет большая проблема

    Ответить
  7. Лара

    Ничего себе! Я честно говоря с трудом поверила, что это печенье. Идея просто замечательная!

    Ответить
  8. Елена

    Вот уж действительно новогоднее угощение. От такого шара-печенья настроение точно будет новогодним. Просто волшебным будет настроение.

    Ответить
  9. Ирина Широкова

    Ну просто чудо какое-то )))). Мне очень понравилось. А приготовление напоминает прямо таки алхимический процесс))))) Что -то склеиваем , замазываем ))). С детьми такое делать одно удовольствие . Расскажу друзьям , у кого маленькие ребятишки , пусть вместе делают. Здорово ).

    Ответить
  10. Наталья Ковшикова

    ЗаМЕЧТАтельный рецепт! Беру на вооружение!

    Ответить
  11. Светлана

    Елочные шары-сюрпризы к Новому году — потрясающая идея. Жаль, не попадались мне формы в виде полусфер.

    Ответить
  12. Арина

    Вот это- подарок, так подарок! Особенно приятно, что в него вложен собственный труд и Душа))

    Ответить
  13. Михаил

    С первого взгляда на фото никогда б не сказал что это съедобный шар! Благодарю за рецепт!

    Ответить
  14. Tatiana

    Вот это я понимаю, настоящее праздничное печенье, ни за что бы не подумала, что этот шарик съедобный. Повозиться конечно придется, но оно того стоит.

    Ответить
  15. Иван Семенченко

    красиво, стилько, оригинально и вкусно!!! лучшего на новогодних праздников и не сыскать. обязательно порадую детишек новогодними вкусными игрушками)

    Ответить
  16. Илона

    Как здорово! Настоящий сюрприз в середине. Я представляю, как дети обрадуются!

    Ответить
  17. Галина

    Лора, классная идея! Приготовить и подарить такие шары родным и близким к Новому году. Браво!

    Ответить
  18. Татьяна

    Прекрасные подарочки-шары с сюрпризом родным и друзьям в Новый год. Спасибо за идею!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector