Как сделать печенье Ёлочный шар с сюрпризом внутри
- Время приготовления:1 ч 40 мин
- Количество порций:12
- Тип блюда:Десерты
- Кухня:Европейская
- Сложность:Среднее
От нашего сайта вашему новогоднему столу красивые и вкусные рецепты десертов. Сегодня у нас печенье Ёлочный шар, делаем красивую и вкусную игрушку с сюрпризом внутри. Любуемся, наслаждаемся вкусом и радуемся подарку. Взрослым тоже нужна сказка и приятные впечатления.
Печенье — как украшение на елку или на праздничный стол и как маленький новогодний подарок. Положите каждому гостю по шару с подарком внутри: сладости или что-то иное, способное вызвать улыбку благодарности.
Продукты на 12 шаров
Тесто
- 250 г мягкого сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. ванильного экстракта
- 450 г муки
- 1 ч.л. соли
- ½ ч.л. разрыхлителя
Ёлочные шары
- Форма для выпечки полусфер с 12 гнездами
- сахарная пудра
- белый шоколад 900 г
- мягкая проволока (для цветов) по 15 см длиной
- пищевой краситель сиреневый
- Плюс те сюрпризики, которые вы вложите внутрь.
Как сделать печенье Ёлочный шар
Тесто
- Масло и сахар взбить в пышную массу.
- Добавить яйца и ванильный экстракт.
- Просеять муку, соль и разрыхлитель.
- Замесить тесто.
- Завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике для «созревания» — можно на ночь.
- Рабочую поверхность посыпать мукой и раскатать тесто толщиной 5-8 мм.
Вырезать круги диаметром 10 см.
Печку нагреть до 180°С.
Ёлочные шары
Тесто (круги) вжать в углубления формы.- Выпечь 8-10 минут — до готовности.
- Остудить.
Подготовить проволочки — на одном конце загнуть в виде спирали.
Приготовить сахарную пасту: сахарную пудру смешать с водой до густой вязкой массы.
Взять одну половинку печенья
Вставить проволочку, заполнить «сюрпризом» и, смазав края сахарной пастой, склеить шар из 2 половинок.- Ножом поправить края, по которым склеивались сферы.
На 1 час положить шары в морозилку.- Растопить шоколад.
Шары опустить в растопленный шоколад.
Подвесить для просыхания.
Затем шары украсить — в данном случае они были окрашены пищевым красителем.
Шары можно повесить на елку. Упаковать и подарить. Или положить по шару каждому за столом!
Шары можно повесить на елку. Упаковать и подарить. Или положить по шару каждому за столом. Вот вы и узнали, как сделать печенье Ёлочный шар — удивите родных и близких. Кроме этого съедобного елочного украшения в нашей коллекции вкусняшек на Новый год есть печенье Олень Рудольф или способы украшения печенек или тортов в зимне-сказочном стиле. Делайте праздник вкусным своими руками.
Таисия
Идея — супер! Ничего подобного еще не встречала! Возьму рецепт на вооружение. К Новому году попробую приготовить! Спасибо!
Маргарита Сизонова
Здорово, очень оригиально. Надо удивить гостей, тем более новый год совсем скоро.
Larisa
Идея — супер, хоть и мороки достаточно, но Новый Год мы любим, и только ради этого постараться стоит! Обязательно воспользуюсь идеей, спасибо!
Поваренок
Удивительная идея. Браво!
Larisenok
такое сделать — это просто реально волшебство, а дети то как будут в восторге, да по любому — это самое лучшее из всего, что я когда то видела
Светлана
Шикарная идея! Мне очень понравились такие необычные и вкусные шары. Осталось только найти форму для выпечки. Боюсь, с этим будет большая проблема
Лара
Ничего себе! Я честно говоря с трудом поверила, что это печенье. Идея просто замечательная!
Елена
Вот уж действительно новогоднее угощение. От такого шара-печенья настроение точно будет новогодним. Просто волшебным будет настроение.
Ирина Широкова
Ну просто чудо какое-то )))). Мне очень понравилось. А приготовление напоминает прямо таки алхимический процесс))))) Что -то склеиваем , замазываем ))). С детьми такое делать одно удовольствие . Расскажу друзьям , у кого маленькие ребятишки , пусть вместе делают. Здорово ).
Наталья Ковшикова
ЗаМЕЧТАтельный рецепт! Беру на вооружение!
Светлана
Елочные шары-сюрпризы к Новому году — потрясающая идея. Жаль, не попадались мне формы в виде полусфер.
Арина
Вот это- подарок, так подарок! Особенно приятно, что в него вложен собственный труд и Душа))
Михаил
С первого взгляда на фото никогда б не сказал что это съедобный шар! Благодарю за рецепт!
Tatiana
Вот это я понимаю, настоящее праздничное печенье, ни за что бы не подумала, что этот шарик съедобный. Повозиться конечно придется, но оно того стоит.
Иван Семенченко
красиво, стилько, оригинально и вкусно!!! лучшего на новогодних праздников и не сыскать. обязательно порадую детишек новогодними вкусными игрушками)
Илона
Как здорово! Настоящий сюрприз в середине. Я представляю, как дети обрадуются!
Галина
Лора, классная идея! Приготовить и подарить такие шары родным и близким к Новому году. Браво!
Татьяна
Прекрасные подарочки-шары с сюрпризом родным и друзьям в Новый год. Спасибо за идею!