Меню

Рецепты, Холодные блюда: закуски, салаты и перекусы

Домашние чипсы на матчи Euro 2016

Домашние чипсы на матчи Euro 2016 — не только вкусный перекус, но и полезный! Домашние чипсы без вредных добавок, ароматизаторов и Е-шек! Пусть наши мужчины болеют, но только как болельщики!

Пикантные картофельные чипсы еще больше подогреют страсти! Приготовьте чипсы с приправами — и тогда не понадобится много соли, которая есть в избытке в промышленных чипсах.

Продукты на 4 порции

Приправы

500 г картофеля

2 зубчика чеснока

4 ст.л. оливкового масла

½ ч.л. кайенского перца
2 щепотки молотого кумина (зира)

½ ч.л. куркумы

щепотка соли (по вкусу)

Одними чипсами не обойдешься! Прекрасное сытное и полезное блюдо курица с гречкой — Подробный рецепт на сайте http://petelinka.ru/.
 

Домашние чипсы на матчи Euro 2016. Готовим

[recipeinstructions]

500 г картофеля

Картофель
вымыть,
очистить
и снова помыть.

Нарезать очень тонкими колечками
— лучше всего натереть на терке-мандолине.

 

Чеснок очистить и выдавить через пресс.

Чеснок перемешать с оливковым масло.

Добавить все приправы в порошке — кайенский перец, кумин и кукуму, а также соль по вкусу — и хорошо размешать.

Приправы перемешать с картофелем, затем положить в дуршлаг.

Затем картофельные кружочки разложить на бумажные полотенца.

Печку разогреть до 225°С или до 215°С (режим обдув).

2 противня застелить бумагой для выпечки.

Выложить картофельные кружочки на небольшом расстоянии друг от друга.

Домашние чипсы

Запекать чипсы 6 минут,

затем перевернуть и печь еще 6 минут.

Чипсы вынуть и переложить на бумажные полотенца.

После остывания переложить в банки с крышками.

Хранить в закрытой баночек.

 

К чипсам подать дипы:

К чипсам подать дипы

— майонез смешать с чесноком и листиками базилика;
 — хрен со сливками смешать с копченой форелью;
 — сыр фета размять вилкой и перемешать с кубиками помидоров и базиликом;
 — икра из баклажанов;
 — соус-чили.

Картофельные чипсы можно приготовить, смешав с порошком паприки.

Домашние чипсы на матчи Euro 2016 понравятся нашим болельщикам!

[/recipeinstructions]

 

0

Комментариев к статье: 18
  1. Ольга Парфенова

    Здорово, чипсы домашнего приготовления для любимых мужчин на их любимый футбол!!

    Ответить
  2. Алена

    Домашние чипсы из картофеля — отлично. надо приготовить и испробовать. Спасибо за рецепт.

    Ответить
  3. Ирина

    Аппетитные картофельные чипсы, и соусы потрясающие!

    Ответить
  4. Светлана Канаева

    Давно мечтала попробовать сама чипсы сделать, но как-то руки не доходили. А тут такой рецепт замечательный! Пора... :lol:

    Ответить
  5. Ирина

    Домашние чипсы у меня все обожают. Соусы замечательные, спасибо!

    Ответить
  6. Larisa

    Готовили недавно чипсы, только с другими приправами. Сперва начали на одном противне, слишком долго, подключили второй — стало гораздо веселее. Так что, вы верно советуете использовать сразу оба. Соусы интригующие, спасибо за рецепты.

    Ответить
  7. Раиса

    Никогда не пробовала готовить чипсы дома. Думаю они намного полезнее, чем в магазине.

    Ответить
  8. Галина

    Я не любитель чипсов. хотя чипсы домашнего приготовления не такие вредные. как магазинные.

    Ответить
  9. Алексей

    Футбол-то и Евро — 2016 сильно огорчает и, конечно, лучшим утешением будут вот такие чипсы.

    Ответить
  10. Нина

    А я вот ни разу не готовила сама, да и покупные тоже мы не часто кушаем. Хотя в домашних уж точно нет химии.

    Ответить
  11. Наталья

    Готовила чипсы несколько по-другому, но тоже очень вкусно получается.

    Ответить
  12. Александр

    Чипсы зачетные! В отличие от выступления сборной России на чемпионате. Она не достойна этих чипсов.

    Ответить
  13. Татьяна

    Светлана,Лариса, хотя я и не фанат футбола, но иногда так хочется чипсов, а понимаешь, как же это вредно! А тут такой потрясающий домашний вариант.

    Ответить
  14. Анастасия

    Спасибо за рецептик! Домашние чипсы должны быть очень вкусными, попробую такой вариант)

    Ответить
  15. Людмила

    Я на сковородке пробовала печь, стругала картофелечисткой, чтоб очень тонко было. А вот про духовку как-то не подумала. А ведь и правда, таким способом масла намного меньше требуется — и вреда меньше.

    Ответить
  16. Анна/Елена

    Давно уже не едим чипсы из-за их вреда, но прочитав ваш рецепт мы с дочерью решили их сделать, так как они безвредны, поэтому можно себя побаловать ими.

    Ответить
  17. Сергей

    Домашние чипсы готовлю часто, дома их все обожают, но по другому рецепту. Ваш рецепт домашних чипсов тоже хорош, запишу в сою коллекцию рецептов, спасибо

    Ответить
  18. Дмитрий

    Здорово! Не думал что чипсы вообще можно готовить без фритюрницы!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector