Как приготовить бекон на матчи Euro 2016
Расскажем, как приготовить бекон — ваши любимые мужчины-болельщики будут в восторге! Но готовьте побольше — этот бекон нравится всем. Ну а всем, кто любит кофе — это закуска, приготовленная из бекона с сахаром и кофе. Невероятно оригинальный и пикантный вкус.
Продукты
Опционально:
или/
или/
Несколько слов об ингредиентах...
- Кофе подойдет среднего помола или порошок для эспрессо.
- Черный перец лучше всего использовать свежемолотый, он наиболее ароматный.
- Опциональные ингредиенты добавляйте по вкусу и желанию!
- Количество порций определяйте по количеству едоков и их аппетиту!
Как приготовить
1. Конечно, надо вначале приготовить ароматическую кофейно-сахарную смесь.
- Просто смешать все продукты в одной посуде.
- Перец добавить по вкусу!
2. Печку нагреть до 175°С.
На противни положить бумагу для выпечки.
3. Полоски бекона выложить на бумагу на небольшом расстоянии друг от друга.
- Равномерно посыпать смесь на полоски бекона, используя только половину порции: слегка втереть.
- Бекон перевернуть — нанести смесь на другую сторону.
- Поставить противни в разогретую духовку и запекать бекон 25 минут. После 10 минут запекания полоски перевернуть. Температуру поднять до 100°С.
- Готовый бекон будет выглядеть темным, но это не значит, что он подгорел, это кофе!
- При остывании бекон затвердеет — и появится чудесный хруст!
Снять бекон на решетку, когда он немного остынет... Для удобства бекон можно нанизать гармошкой на шпажки для шашлыка. Вот как приготовить бекон на футбольные матчи, и вообще на любой праздник, посиделки и просто так. Похрустеть... подать можно и напиткам и даже к десертам — к мороженому, например...
Маринованный перец - простой и быстрый рецепт
Овсяная каша - как приготовить ее вкусно
Ризотто - рецепт с клубникой
Рецепты простых и быстрых кексов в духовке из мороженого
Юрий
Ай, здорово, Лара. Супер рецепт. С кофе еще не пробовал.
Надо было таким беконом футболистов России и Украины накормить... :) Может помогло бы :)
Lara Moor
Юра, меня гложут сУмнения...
Татьяна
Cветлана, Лариса, какие потрясающие и в то же время простые закуски! Никогда не пробовала бекон в сочетании с кофе и сахаром — захотелось попробовать, пусть и без просмотра футбола)
Alejandro
Бекон — очень вкусно)
Нина
С кофе? Для меня , как и для всех это вызвало удивление. Но я люблю дома радовать своих, какими нибудь новыми интересными вкусностями. Поэтому на выходных и приготовлю, если опять никуда не уедем)
Вера
Очень аппетитный бекон,удивлю своих домашних, спасибо, Лара, за рецепт! :sad:
дачник
Только подавать надо в перерыве между таймами, а то болельщики не заметят ни бекона, ни кофе.
Андрей
Спасибо большое за рецепт. Обожаю вкусный и хрустящий бекон.