Постный суп со шпинатом и облепихой

• После приготовления вы получите 4 порции
• Время приготовления: 20 мин. (готовка) -30 мин. (для охлаждения)

Постный суп со шпинатом и облепихой не только вкусный, но и полезный! Его надо готовить почаще, не только в Пост!

Особенность супа в том, что

• он не варится (подходит всем, кто ест пищу сырую — то есть сыроедам!),
• кроме того, суп этот для красоты! Он богат витамином С и Омега-3-полиненасыщенными жирными кислотами, которые содержатся в облепихе.
• А еще — авокадо является плодом красоты для вашей кожи и волос! Увлажняет кожу...
• И в довершение — шпинат! Шпинат и наличие в нем хлорофилла способствуют хорошему кровоснабжению тканей!

И это все в одном супе — неплохо?!

Продукты на 4 порции

¼ чашки орешков кешью
2,5 чашки фильтрованной воды
1,5 авокадо (среднего размера)
3 чашки молодого шпината
1,5 ст.л. мелко нарезанного шнитт лука
½ чашки сока облепихи (можно самому отжать из замороженных ягод)
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. кленового сиропаили меда

соль, перец и паприка в порошке
Травы для подачи: эстрагон, петрушка, кинза

Постный суп со шпинатом и облепихой. Готовим