Лечебное питание, рецепты

Как испечь пирог с сердцем ко Дню св. Валентина

Пирог ко Дню св. Валентина должен быть особенным! Из рецепта узнаете, как испечь пирог с сердцем... Сюрприз для любимого!

 
 

Как испечь пирог с сердцем ко Дню св. Валентина

 
 

Продукты для красного теста

 

  • 300 г сливочного масла
    250 г сахара
    5 яиц
    300 г муки
    1 ч.л. разрыхлителя
    ванильный сахар или ванильный экстракт

 
Формочка для печенье в виде сердечка
Пищевой красный краситель
 
 

Продукты для белого теста

 

  • 150 г сливочного масла
    125 г сахар
    3 яйца
    150 г муки
    1 ч.л. разрыхлителя
    ванильный сахар или ванильный экстракт

 
 

Как испечь пирог с сердцем ко Дню св. Валентина

 
 

Как испечь пирог  ко Дню св. Валентина

 
 
Все продукты вынуть и холодильника, чтобы они приняли комнатную температуру.
 
 
Печку нагреть до 175°С.
 
 
Форму для выпечки (кирпичиком) смазать тонко жиром и посыпать мукой. Лишнее стряхнуть.
 
 
Тесто готовить так:
 
 
Масло и сахара взбить до пышной массы.
 
 
По одному вмешивать яйца.
 
 
Муку и разрыхлитель просеять.
 
 
Добавить к масляно-яичной массе муку, ванильный сахар, ввести и краситель.
 
 
Вымешать недолго, но до однородного состояния.
 
 
Выпекать в форме около 45 минут. Сделать пробу лучинкой!
 
 
Вынуть из формы и остудить на решетке.
 
*** Тесто без красителя приготовить аналогично!
 
 
Красный пирог нарезать ломтиками толщиной в 2 см.
 
 
Формочкой для печенья вырезать сердечки

 
 
Формочкой для печенья вырезать сердечки.
 
 
На дно формы выложить немного белого теста.
 
 
Все сердечки разместить плотно в ряд в форме по центру.
 
 
Вылить на сердечки белое тесто.
 
 
Осторожно распределить тесто в форме, стараясь не сдвинуть сердечки.
 
 
Сердечки должны быть покрыты тестом.
 
 
Выпекать 45 минут.
 
 
Как испечь пирог с сердцем

 
 
Вынуть из печки и дать пирогу остыть 10 минут. Затем пирог остудить на решетке.
 
 
*** И еще — вариант пирога с сердцем!
 
 
Если не хотите, если нет времени, если не доверяете своим способностям, то можно приготовить пирог в «облегченном варинате»:
 
 
Вариант пирога с сердцем из марципана

 
 
Марципан окрасить и сформовать вначале валик.
 
 
Сделать надрез по всей длине и ножом сформовать углубление.
 
 
С другой стороны по всей длине оформить заостренный край.
 
 
Поработайте, чтобы получилось красивое по форме сердце (в разрезе).
 
 
Заполнить форму тестом до половины, положить марципан и покрыть тестом. Выпекать 50 минут.
 
 
Украсить по желанию.
 
 
Украсить можно шоколадной глазурью — 200 г шоколада растопить и вылить на пирог.
 
 

Посмотрите ВИДЕО — вы увидите, КАК испечь пирог с сердцем

 

 


 
 
Пирог с сердцем - пирог с сюрпризом

 
 
Вот и совсем несложно испечь пирог для любимого ко Дню Св. Валентина... вы уже знаете, как испечь пирог с сюрпризом!
 
 

Выпечка, День Валентина, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты при , ,
Поделитесь с друзьями, им будет полезно...
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 11..
  • Алексей

    Столько особенных приёмов из-за сердечка. Нет — приготовление этого пирога на день святой Валентины отдаю Валентине. Но своё сердце оставлю без особых красок.

    Ответить
  • Виктор Стогул

    А до праздника то осталось совсем немного. Вид очень романтичный. Такая красота ну не может не понравиться. Спасибо за идею

    Ответить
  • Ирина

    Красота, да и только. Спасибо, Ларочка, за сердечко!

    Ответить
  • Ирина Рассветная

    Спасибо, замечательно, красиво, обалденно! С марципаном особенно!!!

    Ответить
  • Алёна Яснева

    Отличная идея ко Дню всех влюбленных. Лариса, спасибо за хороший пост.☺

    Ответить
  • Татьяна

    Скоро святой Валентин и как ни как праздновать нужно будет. Всё обязательно попразднуем с таким пирогом красивым с сердечками

    Ответить
  • Светлана

    Какая красота получается! Не зря говорят, что все гениальное просто. Раз — и в кексе сердечко.

    Ответить
  • Светлана

    Прелесть. Наверняка все будут спрашивать, как я умудрилась сделать пирог с сердечком. Люблю интригу.

    Ответить
  • Юлия

    Замечательный вариант пирогу ко дню святого Валентина, мне по вкусу больше шоколадный, прям очень выглядит аппетитно.

    Ответить
  • Анна

    Облегченный вариант я еще могу приготовить, а вот основной — это мне с моей ленью не потянуть.

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Как необычно и здорово! Вроде бы обычный пирог, но при виде сердечек даже настроение сразу поднимается ))) Отличная идея пирога с сердечками!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: