Лечебное питание, диеты, рецепты

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща для всех, кто на диете, но любит вкусно поесть. Летний рецепт — полезный и вкусный! Лечебное питание не только ограничения...

 

Как приготовить борщ - рецепт холодного борща
 

Продукты на 1 порцию

 

  • Свекла 100 г
  • морковь 25 г
  • лук зеленый 30 г
  • огурец свежий 60 г
  • сахар 5 г (или ксилит 5 г)
  • лимонная кислота 0,2 г
  • яйцо ½ шт.
  • соль 2 г
  • сметана 20%-ная 20 г

 

Как приготовить борщ — рецепт холодного борща. Способ приготовления

Свеклу очистить и нашинковать.
Припустить с лимонной кислотой до готовности.

Морковь очистить и нашинковать.
Припустить.

Свеклу и морковь смешать и добавить горячую воду.
Добавить соль и сахар.

Как приготовить борщ

Довести до кипения.
Остудить.

Огурцы нарезать соломкой.
Яйца отварить вкурутую.

Борщ

Холодный борщ подать с огурцом и яйцом, добавив сметану.

Рецепт холодного борща

Зеленый лук мелко нарезать и посыпать сверху.

Выход: 400 г

Диеты: 3, 6, 11, 13, 15;
5 - без лимонной кислоты;
7б, 7, 10а, 10с, 10 — без соли;
9 — с ксилитом;
8 — без соли, с ксилитом.

Все знают, как приготовить борщ — рецепт холодного борща предлагаем для лечебного питания, но он будет полезен всем!

Как уже было сказано, лечебное питание, диеты, диетические рецепты — это не только ограничение, не только полезно, но это и вкусно!

*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!

Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!

 

Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!

 

 

0

Первые блюда жидкие: супы, Рецепты, Рецепты для диеты ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 26..
  • Анастасия

    Так как у нас вроде лето началось, но пока еще не жарко, а такой борщ надо приготовить=)

    Ответить
    • Лариса Моор

      летом в этом году странное... но борщ приготовим!

      Ответить
  • Nasati

    Холодный борщ летом — какое же это удовольствие!)) Мы еще любим белый корень добавлять. Особый аромат дает))

    Ответить
    • Лариса Моор

      согласна... а какой именно? сельдерей? петрушку? пастернак?

      Ответить
  • Анатолий

    Мы очень любим борщ, сейчас действительно по состоянию здоровья перешли на диетическое питание, вкусно и полезно.

    Ответить
    • Лариса Моор

      конечно, надо беречь здоровье!

      Ответить
  • Tatiana

    Очень любим готовить летом холодный борщ, лето в самом разгаре, пора готовить такой борщ.

    Ответить
    • Лариса Моор

      пора... пора...

      Ответить
  • Вера

    Рецепт холодного борща мне понравился,с огурцом интересно будет попробовать,спасибо,Лара.

    Ответить
    • Лариса Моор

      ага, летний вариант — освежающий

      Ответить
  • Хуторная Елена

    М-м-м, борщик-то всегда хорош, кто бы спорил! Только бы почаще еще его готовить )))

    Ответить
    • Лариса Моор

      ты права — борщ всегда вкусно!

      Ответить
  • Виктор Стогул

    Борщ очень люблю, правда не холодный. Хотя в летнюю жару почему бы не попробовать

    Ответить
    • Лариса Моор

      ну вместо окрошки — для разнообразия

      Ответить
  • Галина

    Борщ — мое любимое первое блюдо. Спасибо за диетический рецепт.

    Ответить
    • Лариса Моор

      на здоровье!

      Ответить
  • ирина

    Борщ у меня муж обожает, приготовлю ка, я ему диетический...

    Ответить
    • Лариса Моор

      никому не помешает!

      Ответить
  • Татьяна

    Господи, ну как же вовремя про борщ!

    У нас тут такие погоды наступили!

    В лютую жару, оно — само то! :-)

    Ответить
    • Татьяна

      пжлст... добавь что я про хол.брщ... :-)

      Ответить
      • Лариса Моор

        да, поняли мы все правильно — холодный борщ, хихи...

        Ответить
  • Наталья

    Холодный борщ летом — то, что надо! Пошла готовить. Спасибо за рецепт!

    Ответить
    • Лариса Моор

      на здоровье!

      Ответить
  • Ирина

    Такой борщ летом сплошное удовольствие.

    Ответить
    • Лариса Моор

      конечно, летом самое то...

      Ответить
  • Иван

    Благодарочка за рецепт!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: