Лечебное питание, диеты, рецепты

Как вкусно приготовить мясо на 14 февраля День святого Валентина — а главное быстро!

Наверное, все знают, как вкусно приготовить мясо. На 14 февраля День святого Валентина важно приготовить его быстро, чтобы провести время не у плиты, а с любимым!

Как вкусно приготовить мясо на 14 февраля День святого Валентина - а главное быстро!

При этом романтический ужин на двоих должен не разочаровать! А он и не разочарует, если готовить по рецептам на нашем сайте: быстро, вкусно, просто!

Продукты на 500 г мяса (сорт мяса на ваш вкус, но без кости)

500 г мяса

 

  • 2 яйца
    1 ст.л. горчицы
    1 ст.л. крахмала

 

  • соль по вкусу (около 1 ч.л.)
    1 ч.л. перца горошком (лучше микс, истолочь в ступке или смолоть в мельничке)
    2 ч.л. семян кунжута

 

Как вкусно приготовить мясо на 14 февраля День святого Валентина — а главное быстро!

Итак, цель наша: приготовить мясо не только вкусно, но и быстро! Чтобы все получилось, надо мясо заранее замариновать, а потом — раз! И на сковородку!

I. Маринад — готовим вечером или утром

Смешать продукты:

  • яйца,
    крахмал,
    горчицу,
    соль,
    перец.

По желанию можно добавить любимые специи, но основа маринада должна остаться, как в рецепте.

Горчица тоже по вкусу, но, как вы понимаете, вкус блюда будет немного меняться от того, какие приправы вы добавите в маринад и какую горчицу вы будете использовать. Я люблю Дижонскую.

II. Мясо (используйте мясо без кости, лучше всего снимите лишний жир)

Мясо нарезать кусочками

Мясо нарезать кусочками — чем меньше кусочки, тем быстрее прожарится мясо... Нарежьте, как вам нравится.
Мясо залить маринадом и поставить в холодильник на 8-12 часов.

Мясо в таком маринаде может находиться в холодильнике 2-3 дня.
 

III. Как вкусно приготовить мясо

  • Для романтического ужина мясо достать из маринада и поместить в дуршлаг, чтобы маринад стек.
    Масло растительное раскалить на сковородке и обжарить кусочки мясо с двух сторон в течение 5-7 минут.
    Как только мясо получит румяную корочку, посыпать его кунжутом и подавать!

Лучше всего подойдут овощи или салат!

Рецепты на 14 февраля День святого Валентина не должны готовится долго, вы же не хотите быть усталой в этот день... Тогда готовьте по нашим рецептам!

0

День Валентина, Основные блюда, Праздники и рецепты праздничных блюд, Рецепты, Рецепты без глютена , , ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 11..
  • Хуторная Елена

    Да, такое мясо наверняка порадует и мужчин и нас! И действительно готовить долго не придется, лучше побольше времени провести с любимыми )))

    Ответить
  • Светлана

    Отличный рецепт мяса. Особенно радует, что его можно заранее замариновать (несложно и недолго) а когда нужно — быстренько пожарить и подать к столу.

    Ответить
  • Марина

    Совершенно не умею готовить мясо. Но, куда без него денешься 14 февраля ) Спасибо, что поделились простым рецептом.

    Ответить
  • Ирина

    Отличное мяско получится, пальчики оближешь...

    Ответить
  • Ольга Парфенова

    Вкусненько и главное не занимает много времени. И подойдет для праздничного стола!

    Ответить
  • Larisenok

    Лорик — первый маринад поняла вроде — им маринуем — так? а потом где яйца и снова горчича — этим обмазываем потом или что с ним делать?

    Ответить
    • Lara Moor

      Не, Лорик — все смешать до кучи и в нем мариновать! Получается яичный такой маринад...

      Ответить
  • Анна

    Интересный маринад. Надо мне стейк купить для праздничного дня и приготовить его по этому рецепты

    Ответить
  • Larisa

    Мясо мужчины любят, а в сочетании с овощами, совсем уж бесподобное блюдо получится!

    Ответить
  • Наталья

    Для мужчин (и не только ) — отличный вариант получить удовольствие от кулинарии! Спасибо за рецепт!

    Ответить
  • Святослав

    А это блюдо излажу прямо на этой неделе. Люблю с мясом поколдовать.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: