Праздник 8 Марта. Рецепты роллов и суши
И снова готовим на праздник 8 Марта для женщин! Предлагаем рецепты роллов и суши совсем «девочковые» — без риса!
Суши — рецепт с творогом
- 400 нежирного зерненного творога
васаби — по вкусу
филе рыбы (тунец, семга) и креветки (готовые)
соевый соус
Готовим
Зерненный творог приправить васаби и солью по вкусу.
Разделить на 4 комочка.
Выложить каждый на бумажные полотенца (4 слоя).
Взять каждое полотенечко за 4 краешка и осторожно сжать, чтобы удалить излишнюю влагу.
Поместить на 30 минут в холодильник.
Филе рыбы слегка подморозить и затем острым ножом нарезать слайсами толщиной в 0,5 см.
Замариновать — например по этому рецепту.
Творог вынуть из холодильника и удалить бумажные полотенца.
Скатать аккуратные шарики. *** При этом руки опускать в холодную воду.
Творожные шарики разместить на сервировочном блюде.
Положить на них кусочки рыбы или креветки.
Девочки! Можно есть даже вечером — в одной штучке всего лишь
60 ккал
3 г жира
7 г белка
1 г углеводов
И будет счастье нам!
Суши — рецепт с цветной капустой
- 100 г сливочного сыра
1 маленький кочан цветной капусты
рыбное филе/креветки
васаби — по вкусу
соевый соус
4 листа нори
Готовим
Капусту разобрать на отдельные кочанчики.
Отварить.
Слить воду.
Вместе с сыром истолочь картофеледавилкой.
Положить кусочки рыбы.
Добавить васаби.
Острым ножом нарезать порционно.
Подать с соевым соусом.
Порадовать женщин на праздник 8 Марта можно (это, разумеется, дополнительно к подаркам!), приготовив нечто изысканное, но не калорийное.
Рецепты роллов и суши по данному рецепту как раз то, что надо! Готовить элементарно, зато вкусно, выглядит блюдо изысканно!
Светлана
Роллы и суши никогда сама не готовила. Да и многих ингредиентов у нас в магазинах не найдешь. Жаль, хотелось бы попробовать.
Алла
С творогом необычно, даже вкус не могу представить. У меня творог связан скорее с десертами.