Меню

Праздничные блюда

Рецепты шоколадного фондю

  • Время приготовления:1 ч
  • Количество порций:6
  • Тип блюда:Десерты
  • Кухня:Европейская
  • Сложность:Среднее

Украсим праздничный стол на Рождество шоколадным фондю. Шоколадное фондю — это не только радость для взрослых, а  но настоящее сказочное лакомство для детей. Вот и будем наслаждаться все вместе.

Шоколадное фондю. Праздничный стол на Рождество 2015

Такой десерт готовится просто, но доставляет массу удовольствия, кроме того, шоколадное фондю — это еще и полезно: а как же — фрукты, шоколад. И также приправы, как корица, чили или другие — тоже полезны для нашего здоровья.

Шоколадное фондю

Традиционный рецепт шоколадного фондю — с фруктами и ягодами. Конечно, полезнее всего брать сезонные фрукты!

Продукты на 4 порции

  • 200 мл сливок
  • щепотка молотой корицы
  • 250 г черного шоколада (70% какао)

Свежие фрукты и ягоды 1600 г

  • 50 г миндаля (нарубить)
  • 50 г кокосовой стружки
  • 50 г фисташек (нарубить)

Шоколадное фондю

  1. Праздничный стол на Рождество — способ приготовления
  2. Сливки с корицей вскипятить.
  3. Убрать с огня.
  4.  Шоколад грубо порубить и добавить в горячие сливки.
  5. Смесь влить в посуду для фондю и поставить на источник тепла — это может быть просто свечка.
  6. Фрукты и ягоды помыть и обсушить.
  7. Если нужно — очистить.
  8. Если нужно — нарезать кусочками.
  9. Кусочки фруктов/ягоды наколоть вилочкой и обмакнуть в горячий шоколад.
  10. По желанию посыпать орехами или кокосовой стружкой.

*** Кроме фруктов и ягод для шоколадного фондю подойдет зефир, маршмеллоу, кусочки кекса, пирога, печенье. А еще попробуйте кусочки сыра!

Вариант шоколадного фондю

  • 200 мл сливок, 300 г шоколада и 50 мл апельсинового сока
  • Шоколадное фондю можно приготовить без сливок, например, так:
  • На 600 г шоколада потребуется 90 мл растительного масла и 1600 г фруктов и ягод

Свежие фрукты и ягоды

Фрукты — особенно хорошо для фондю подходят

  • физалис
  • бананы
  • клубника
  • ананас
  • дыня
  • виноград
  • яблоки
  • груши
  • киви
  • манго
  • персики...

И, конечно, лучше всего использовать зрелые фрукты!

Фондю с чили — для взрослых

  • Чили помыть.
  • Шоколад нарубить

Приправы могут быть на ваш вкус

*** Кто не любит острое, то лучше очистить чили от семян.

Шоколад грубо порубить

  • Шоколад нарубить
  • Поставить посуду на «водяную баню».
  • Шоколад и чили мешать, пока шоколад не растaет. Добавить масло.
  • Шоколадное фондю готово!

Шоколад растопить

ФРУКТЫ для фондю
Макайте фрукты, ягоды, печенье, кусочки пирога, блинчики, маршмеллоу в шоколад и наслаждайтесь.

Приправы могут быть на ваш вкус — не только чили или корица, но и ваниль, кардамон, имбирь, цедра цитрусовых.

И еще один вариант рецепта — с сыром!

На 4 порции

  • 1 кг фруктов
  • 2 коробочки по 175 г сливочного шоколадного сыра  Philadelphia Milka
  • 100 г молока

Шоколадный сыр Филадельфия и молоко размешать. Нагреть — можно в микроволновке. А дальше — наслаждаться!

На 1 порцию приходится

  • 359 ккал
  • 8 г белка
  • 52 г углеводов
  • 13 г жира

Такое шоколадное фондю и порадует и украсит любой праздник. Праздничный стол на Рождество с шоколадным фондю — прекрасно подойдет и взрослым и детям. Оно может быть очень разным — все зависит от вашего вкуса. Шоколад любого сорта — на ваш вкус. Фрукты и ягоды — любые. Приправы — на выбор.

Для фондю подойдут не только фрукты, но и сыр, печенье, зефир, маршмеллоу, блинчики, вафли, сухофрукты, кусочки пирога или кекса
Вы можете выбрать для фондю не только фрукты, но и сыр, печенье, зефир, маршмеллоу, блинчики, вафли, сухофрукты, кусочки пирога или кекса. Посыпать можно орехами, кокосовой стружкой, хлопьями чили, какао-порошком.

Видео Шоколадное фондю

Шоколадное фондю. Праздничный стол на Рождество 2015Шоколадное фондю. Праздничный стол на Рождество 2015
Комментариев к статье: 3
  1. Юра

    Классная штука. Часто с женой устраиваем поседелки: шампанское, фрукты, и фондю

    Ответить
  2. Анатолий

    А еще можно с сухофруктами делать фондю, очень вкусно. а сухофрукты мы берем у фермеров из Ижевска

    Ответить
    1. Lara Moor

      да, можно со всем, даже просто с хлебом

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector