- После приготовления вы получите 1 противень
- Время приготовления: 1 час
Меню на Великий Пост: овощная пицца подойдет в дни, когда употребляется вареная пища.
Никакой муки и дрожжей! Основа пиццы готовится из свеклы и семечек.
Продукты на 1 порцию (противень)
Основа
230 г подсолнечных семечек (смолоть)
1 свекла (очистить и натереть)
60 мл кокосового масла
1 ч.л. листьев петрушки
морская соль
Начинка
1 помидор, нарезать кружочками
½ луковицы маленькими кубиками
1 веточка сельдерея, мелко нарезанная кубиками
небольшой пучок базилика
1 морковь, натертая на терке
1-2 пера зеленого лука, нарезанного колечками
Кроме того: помидоры консервированные из банки протертые
Меню на Великий Пост. Овощная пицца
Готовим
Печь нагреть до 150°С.
Все продукты для основы смолоть в миксере
и хорошо перемешать.
Противень смазать кокосовым маслом.
Свекольную массу намазать толщиной в ½ см.
Томатный соус намазать на основу.
Выложить начинку.
Выпекать 45 минут — ориентироваться на то, настолько сочные овощи, а также, насколько хрустящую пиццу вы хотите.
Овощная пицца разнообразит меню на Великий Пост.
Приятного аппетита!
Лариса Мо... (1777)
Ирина (170)
Ольга (169)
Larisa (121)
Светлана (118)
Таисия (116)
Анна (114)
Галина (113)
Хуторная ... (108)
Елена Кар... (97)
Какой интересный рецепт овощной пиццы, да еще и не на тесте, а на такой любопытной свекольной основе! Наверняка вкусно и так по-весеннему, и на пост действительно подходящее блюдо.
Да, Лара, тестом удивили ...
Замечательная овощная пицца, в Пост то, что надо!
Интересный какой рецепт. Это точно пицца?
Назвать можно по-разному... если не нравится пицца, назовите по-другому!
Это как раз для меня. Я только вегетарианские и ем). А разнообразие никогда не помешает).
Ничего подобного ранее не видела и тем более не готовила... заинтересовал рецептик — то
Прекрасно, что и в пост можно полакомится пиццей!!
Честно сказать, я удивлена! Вот бы ни за что не подумала, что без муки можно приготовить пиццу. Наверное, попробую приготовить, хотя я не пощусь, но интересно узнать, что получится в итоге.
Здорово! Мне нравится такая пицца. Обязательно попробую приготовить.