Меню

Рецепты

Как приготовить поваренную соль с беконом — приправа

Поваренная пищевая соль может быть не только соленой. Она бывает и ароматизированная и витаминизированная. И сделать ее такой мы можем сами. Обычная и привычная соль способна  придать неожиданный и пикантный вкус любому продукту и блюду. Надо лишь знать, как приготовить такую соль... а приготовить ее легко и просто.

povarennaya-sol-pishhevaya-aromatnaya

Мы сегодня приготовим соль с беконом. Она готовится из нескольких ингредиентов и придаст нашей еде потрясающий вкус и аромат. И у нас все будет натуральным, никаких химических идентичных вкусов, как в подобных приправах из супермаркета.

Продукты на 1 баночку

  • 80 г бекона
  • 1 ст.л. перца черного горошком
  • 1 ч.л. семян фенхеля
  • 1 ч.л. молотой паприки
  • 2 ч.л. сухих листиков тимьяна
  • 2 ч.л. сухого орегано[/ingredients]
  • 100 г поваренной пищевой соли

На готовку уйдет 20 минут.

Как готовить

bekon-obzharit
bekon

  1. Бекон обжарить до хруста и положить на бумажные полотенца в несколько слоев, чтобы впитался жир.
  2. Все приправы и соль отмерить/взвесить.
  3. sol-pishhevaya-aromatnaya
  4. Приправы и бекон смолоть.
  5. Перемешать с солью.
  6. Хранить в плотно закрывающейся баночке.
  7. Лучше всего приправлять уже готовые блюда.
  8. Лучше всего брать свежесмолотую соль. Для этого каменную соль надо размолоть в мельничке.

Поваренная пищевая (каменная) соль может до бесконечности разнообразить вкус одного и того же блюда. При желании для приготовления этой приправы можно использовать качественную морскую или гималайскую соль без добавок.

sol-pishhevaya

Комментариев к статье: 10
  1. Александр Макаров

    Какой интересный способ сделать ароматную соль, должно получиться немного копчёным, я правильно понимаю? :oops:

    Ответить
  2. Анна

    Очень интересный рецепт ароматизации соли. Оставила его в закладках и сделаю такую соль в самое ближайшее время.

    Ответить
  3. Галина

    Спасибо за рецепт ароматизации соли, попробую приготовить!

    Ответить
  4. Евгения

    Так тоже можно, да? Даже и не знала, что соль ароматизируют.

    Ответить
  5. Александр

    У меня как раз баночка морской соли давно уже стоит в ожидании своего часа. Видимо он настал.

    Ответить
  6. Сергей

    рецепт не сложный, надо попробовать! :sad:

    Ответить
  7. Татьяна

    Поваренная соль пищевая — классное блюдо... Только ингредиенты в него надо добавлять очень осторожно... :!: :!: :!:

    Ответить
  8. Виктор Дулин

    Лариса, спасибо!

    Хороший рецепт приготовления ароматной поваренной соли для тех у кого её нет в продаже, однако мы используем уже готовую адыгейскую соль с очень многими приправами.

    Ответить
  9. bytrina

    А у нас на Кавказе славится ароматная пищевая соль под названием Адыгейская, ее божественный аромат не перепутать ни с какой другой соляной приправой...

    Ответить
    1. Lara Moor

      да, есть такие соли ароматные, в Болгарии своя шарена соль

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector