Блины на Масленицу. Блины с творогом рецепт с оригинальной подачей

Блины на Масленицу вы знаете, как приготовить. Предлагаю блины с творогом рецепт именно отличный оригинальной подачей. Такой блин украсит праздничный стол!

Десерт не только вкусный, но и красивый!

Блины с творогом рецепт в апельсине

Продукты

• 140 г муки
• 1 яйцо
• щепотка порошка корицы
• ½ ванильного стручка (зернышки выскрести изнутри)
• 1 ст.л. сахара
• 350 мл молока

топленое сливочное масло для жарки или растительное масло

• 3 апельсина
• 75 г творога
• 2 стручка ванили, уже без зернышек — разрезать вдоль на тонкие полосочки
• 4 ст.л. жидкого меда

Готовим
Для блинов

• муку просеять
• добавить остальные продукты
• вымешать до однородного теста

Сковородку небольшого размера слегка смазать жиром и нагреть.

Выпечь 4 тонких блина.
Дать остыть.

Для начинки

 

• 1 апельсин очистить, срезая белую кожуру. Мякоть вырезать дольками и нарезать кубиками, собирая при этом сок в мисочку.
• Остальные апельсины разрезать вдоль на 2 части. Донышко срезать ровно для устойчивости.
• Творог перемешать с 2 ст.л. апельсинового сока, приправить по вкусу и добавить кусочки апельсина.

Подать блины так

• Творог разделить на 4 части.
• Поместить начинку посреди каждого блинчика.
• Соединить края блина и завязать ванильным стручком.
• Каждый блин с начинкой поместить на половинку апельсина. Полить медом.

Вариант: отжать сок апельсинов. Для подачи в апельсиновую «корзинку» положить шарик ванильного мороженого.
А сверху блин с начинкой.

Блины с творогом рецепт в лимоне

 

Продукты

• 1 ванильный стручок
• 150 г муки
• 2 яйца
• 275 мл молока1 ст.л. растопленного сливочного масла
• щепотка соли

жир для жарки блинов

• 1 ванильный стручок
• 1 лимон
• 2 ст.л. меда
• 150г г творога
• 100 г сливочного сыра
• 2 лимона
• мед

Готовим

Для блинов

• Ванильный стручок разрезать вдоль и выскрести зернышки.
• Все продукты смешать.
• Оставить на 10 минут для набухания.

Выпечь блины так

• распустить масло на среднем огне
• выпечь блинчики с двух сторон приблизительно по 1 минуте с каждой стороны

Дать остыть.

Для начинки

• Ванильный стручок разрезать вдоль и выскрести зернышки.
• Снять цедру с лимона.
• Очистить лимон, снимая белую часть.
• Вырезать мякоть и нарезать кубиками.
• Перемешать все продукты.

Блины подать так

• Наполнить каждый блин начинкой и сформовать в кулечек. Завязать ванильным стручком.
• Далее, как в 1 варианте: подать на лимонной половинке, полив медом.

Блины на Масленицу можно выпечь по рецептам. Блины с творогом рецепт вкусный! Но еще более привлекательный в такой оригинальной подаче!