Меню

Рецепты

Десерт из мороженого с шоколадом

Чтобы приготовить Десерт из мороженого, надо вначале приготовить мороженое, а подать подать его интересно! Обещаем — будет на высшем уровне. Рецепт мороженого для любителей необычного, для взрослых, — готовим шоколадное мороженое с кофе и щепоткой соли. И подаем — в виде конфет.

Кстати, вы можете любой рецепт мороженого, которые уже напечатаны на сайте... но все попробуйте что-то новое!

Десерт из мороженого состоит из 2 этапов

Этап 1. Готовим мороженое

Ингредиенты 12-15 до 20 порций (в зависимости от размера формы)

Шоколад

100 г черного шоколада (70%)

100 г молочного шоколада (50%)

100 мл сливок

1 ч.л. кофейных зерен эспрессо (около 4 г)

10 г сушеных ягод (н-р, малина)

100 г мягкого сливочного масла

1 ч.л. морской крупной соли

формочки для льда

кондитерский шприц
формочки для льда — из металла, силикона

Как приготовить

 

[recipeinstructions]

Шоколад порубить

Шоколад порубить.
Растопить на водяной бане.
Вскипятить сливки и размешать с шоколадом.
Оставить остывать.

Кофейные зерна истолочь

Кофейные зерна истолочь в ступке.
Ягоды мелко нарезать. Малину просто разобрать на сегменты.

Масло взбить до пышной светлой массы.
Добавить шоколадную массу и взбить.

Аккуратно добавить ягоды, кофейные зерна и соль.

Готовим мороженое

Массу выложить в кондитерский шприц и отжать в формочки для льда.
Разровнять и накрыть пленкой.
Заморозить 6 часов.

Этап 2. Подача мороженого

Подача мороженого

Извлечь из формочек.
Легко извлечь конфеты из формочек, если их на короткое время окунуть в горячую воду.

Конфеты можно окунуть в растопленный уже остывший шоколад.
Также обсыпать орехами, пока шоколадная глазурь не застыла.

Подача мороженого 1

После того, как конфеты извлечены из формочек, их снова поместить в морозильник — или подать.

Срок хранения в морозильной камере 1 неделя.

Десерт из мороженого можно сделать вот так просто!

[/recipeinstructions]

Шоколадное мороженое Киндер-сюрприз

Десерт из мороженогоДесерт из мороженого
Комментариев к статье: 7
  1. Наталья

    Какая вкуснятина)

    Ответить
  2. Ольга Парфенова

    Вкуснотища какая!!! И делать не трудно, спасибо.

    Ответить
  3. Павел

    Судя по рецепту, десерт должен получиться очень вкусным. Обязательно приготовлю такой десерт из мороженого с шоколадом.

    Ответить
    1. Lara Moor

      сейчас самое время для шоколада

      Ответить
  4. Светлана

    Оооо... восхитительно шоколадно, так хочется насладиться вкусом, придется готовить. :smile:

    Ответить
  5. Алексей

    Рецепт супер. Приготовить — это понятно, но зачем готовый десерт хранить в холодильнике 6 часов. Это же какое терпение слюнки 6 часов глотать. :cool:

    Ответить
    1. Lara Moor

      аппетит нагуливать

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector