Десерт из мороженого с шоколадом

Чтобы приготовить Десерт из мороженого, надо вначале приготовить мороженое, а подать подать его интересно! Обещаем — будет на высшем уровне. Рецепт мороженого для любителей необычного, для взрослых, — готовим шоколадное мороженое с кофе и щепоткой соли. И подаем — в виде конфет.

Кстати, вы можете любой рецепт мороженого, которые уже напечатаны на сайте... но все попробуйте что-то новое!

Десерт из мороженого состоит из 2 этапов

Этап 1. Готовим мороженое

Ингредиенты 12-15 до 20 порций (в зависимости от размера формы)

кондитерский шприц
формочки для льда — из металла, силикона

Как приготовить

 

[recipeinstructions]

Шоколад порубить.
Растопить на водяной бане.
Вскипятить сливки и размешать с шоколадом.
Оставить остывать.

Кофейные зерна истолочь в ступке.
Ягоды мелко нарезать. Малину просто разобрать на сегменты.

Масло взбить до пышной светлой массы.
Добавить шоколадную массу и взбить.

Аккуратно добавить ягоды, кофейные зерна и соль.

Массу выложить в кондитерский шприц и отжать в формочки для льда.
Разровнять и накрыть пленкой.
Заморозить 6 часов.

Этап 2. Подача мороженого

Извлечь из формочек.
Легко извлечь конфеты из формочек, если их на короткое время окунуть в горячую воду.

Конфеты можно окунуть в растопленный уже остывший шоколад.
Также обсыпать орехами, пока шоколадная глазурь не застыла.

После того, как конфеты извлечены из формочек, их снова поместить в морозильник — или подать.

Срок хранения в морозильной камере 1 неделя.

Десерт из мороженого можно сделать вот так просто!

[/recipeinstructions]

Шоколадное мороженое Киндер-сюрприз