Меню

Праздничные блюда, Рецепты, Соусы и приправы

Мясо на гриле с приправой

Мясо на гриле с приправой для барбекю/гриля с овощами — самое вкусное блюдо лета. Приправа определяет вкус мяса.

Попробуйте немного необычную, но очень ароматную приправу для мяса.

Мясо на гриле с кофейной приправой

Мясо на гриле с приправой

Ингредиенты 8 порций

2 ч.л. молотого кофе

2 ч.л. соли

2 ч.л. сахара, коричневый

2 ч.л. паприки — порошок, сладкая

2 ч.л. перца, черный

1 ч.л. тмина

1 ч.л. семян кориандра

1 ч.л. какао-порошка

Не у всех есть возможность готовить на природе.
Но есть место, где вас не только вкусно накормят с учетом ваших пожеланий, но где можно провести время в особенной обстановке и уютной атмосфере.

Персонал ресторана «Веранда, 13» ждет вас и предлагает самое лучшее!
Ресторан — это особый формат городского отдыха с дизайном интерьера в стиле фьюжн стилей лофт и хай-тек.
Вас накормят вкусно в ресторане, вы прекрасно проведете время при караоке и танцах, вам доставят еду на дом!

Как приготовить

Приправа для гриля

Шаг 1

Подготовить ингредиенты.

Шаг 2

Измельчить и смешать все ингредиенты.

Нужно для этого

• Весы
• Кофемолка или ступка
• Баночка для хранения

Шаг 3

• Последовательно мелко измельчить перец, семена кориандра и тмин.
• Затем смешать с другими ингредиентами
Хранить в плотнозакрывающейся баночке.

...вот такой простой подробный рецепт!

Мясо на вкус лучше всего, когда его натереть соусом Вустерширский и свеженарезанным чесноком, а затем натереть приправой.

Соблюдайте желаемое время приготовления стейка!
Совет: Упаковать мясо со смесью специй и дать постоять в течение нескольких часов или ночь в холодильнике.

Лучше всего эта приправа подходит для стейков на гриле.

Рецепт маринада

Вариант приправы с кофе для мяса на гриле...

Приправа с кардамоном

45 г кардамона

15 г пимента

10 г гвоздики

80 г кофейных зерен эспрессо

25 г молотого имбиря

15 г молотого кайенского перца

160 г коричневого тростникового сахара

160 г морской соли крупной

Как приготовить

Вариант приправы

Взвесить все ингредиенты.

Извлечь семена кардамона из капсул, слегка поджарить их и гвоздику на сковороде.

Затем измельчить все специи — кроме сахара и соли — в ступке или кухонном комбайне.

Затем смешать с сахаром и солью.

Для хранения: храните пряную смесь в банке.

Мясо на гриле

Божественный вкус!

1

Комментариев к статье: 4
  1. Владимир

    Отличный рецепт. Быстро готовится и вкусно получается.

    Ответить
    1. Lara Moor

      люблю мяско на гриле

      Ответить
  2. Раиса

    Интересная приправа с кардамоном и кофе. Может попробую так сделать, заинтересовалась.

    Ответить
    1. Lara Moor

      я уже делала стейки с кофейной приправой

      Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector