Плов из говядины рецепт с отварным мясом относится к диетическим рецептам. Лечебное питание важно при лечении различных заболеваний.

Продукты на 1 порцию
- Говядина 110 г
- рис 70 г
- морковь 30 г
- лук репчатый 15 г
- масло сливочное несоленое 10 г
- соль 3 г
Плов из говядины рецепт с отварным мясом — способ приготовления
1. Мясо отварить до полуготовности.
Нарезать кусочками по 10-15 г.
2. Морковь нарезать мелкими кубиками.
Припустить с маслом.
3. Лук очистить и нарезать кубиками.
Бланшировать.
Пассеровать.
***
- На диету 2 — без лука;
- на диету 5 — только бланшировать.
4. Кусочки мяса и овощи соединить.
Влить 150 г воды и вскипятить.
5. Рис перебрать и промыть.
Всыпать в кастрюлю.
6. Плов варить до полного поглощения жидкости
— при умеренном огне,
примерно 35-40 минут.

Выход: 250 г
Диеты: 2, 4в, 5, 6, 11, 13, 15;
7, 10а, 10 - без соли.
Лечебное питание обязательно должно быть полезно, но диетические рецепты это еще и вкусно!

Приготовьте плов из говядины рецепт с отварным мясом — и убедитесь в этом.
*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!
Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!
Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!
и вкусно и очень красиво))))
спасибо за прекрасный рецепт
надеюсь, пригодится
Вкусный рецепт для диетического питания. Но пловом его назвать, конечно, можно лишь с большой натяжкой.
конечно... но и пиццей называют любой пирог... хихи
тоже верно )))
Говядину я не очень люблю, но иногда пользы ради можно и приготовить такой плов
да, особенно если показания по здоровью есть
Хорошее диетическое блюдо получается плов из говядины, и вкусно и полезно.
Сергей, согласна с вами и диетологами
Я плов очень люблю, не зря сюда заглянула, только без говядины наверное его приготовлю скорей всего.
другое мясо? или вовсе без?
Диетический плов получился, полезный и вкусный.
да, полезный
Плов очень люблю и готовлю часто. Но вот с отварным мясом не готовила никогда. Думаю, что для диеты это будет самое то.
да, это как раз для диеты — нежирно...
Действительно, как же важна красивая подача. Тогда лечебное блюдо может стать и желанным!
да, я подобрала различные варианты подачи...
Давненько я плов не готовила. А ведь блюдо-то какое вкусное!
ага, вкусное!
Такая красота. К празднику обязательно попробую приготовить.
на здоровье!
Диетический плов такой аппетитный! Вкусно и полезно!
да, больные люди тоже должны вкусно кушать!
Иногда приходится и на диете посидеть, рецепт вполне нормальный, беру на заметку.
рецепт из сборника диетических рецептов, так что...
Никогда не пробовала делать плов с отварным мясом. Хотя, в случаях, когда человек на диете или нельзя жаренного — это вариант.
Светик, зришь в корень!
Никогда еще не видела такого красивого оформления для плова. Спасибо за замечательную идею!
стараюсь... пасиб за похвалюшки!
Мне плов больше понравился с курицей, а так с говядиной тоже очень вкусно!
конечно, если нет проблем со здоровьем, то можно все...
Вот такой ни разу не пробовала. Настоящий плов довольно жирный и тяжелый. Надо по этому рецепту попробовать.
вот... а этот диетический... каждому можно
Классный рецепт надо маме моей подсказать, чтобы приготовила отцу, а то ему жирное нельзя, а пловчик он очень уважает.
Спасибо, классический вариант плова довольно жирный, попробую приготовить по Вашему рецепту!
Понравился рецепт, мясо не жарить, а проварить. Беру на вооружение.