Простой морковный пирог

Простой морковный пирог готовим в одной мисочке и быстро — быстрее некуда! Готовим в микроволновой печи

Рецепт из разряда «Вари, горшочек» — то есть готовится в одной посуде!
Рецепт экономный — уж пару морковок у вас всегда найдется!
Рецепт также простой и быстрый...

Да, забыли сказать — а еще полезный и вкусный!

Осталось рассказать, как приготовить простой морковный пирог.
Кому нравятся традиционные рецепты морковного пирога, то они тоже есть на сайте!

Морковный торт классический

Простой морковный пирог

Продукты на 2-4 порции

Для подачи

а

Готовим

[recipeinstructions]

1. Морковь помыть и очистить.
2. Мелко натереть.
3. Форму (мисочку диаметром в 16 см и с высокими бортиками) смазать жиром.
4. В большой миске смешать яйцо и сахар
5. и слегка взбить.
6. Просеять муку с разрыхлителем и перемешать.
7. Растительное масло смешать с ванильным экстрактом, корицей, а затем с морковью.
8. Замешать тесто.
9. Переложить в форму для выпечки.
10. Выпекать в микроволновой печи

• 2 минуты
• при 750 ватт.

1. Чтобы правильно выпечь пирог в микроволновой печи, еще раз прочитайте советы здесь.
2. Пирог перевернуть на сервировочное блюдо и дать остыть.
3. Подать

• Масло, сыр и сахарную пудру взбить.
• Подать с пирогом.
• Пирог посыпать дробленными орехами.
• Простой морковный пирог подать к чаю или с чашкой молока.

В последнее время все бОльший успех получают пироги с овощами: с морковью, кабачками, свеклой, тыквой.

[/recipeinstructions]

А что? — Не только необычно, но вкусно и полезно!

По содержанию каротина морковь превосходит почти все фрукты и овощи (кроме облепихи), не говоря уже о дешевизне и доступности её в любое время года. Его особенность в том, что он не разрушается при обработке.
Морковь легко усваивается организмом, поэтому её используют в детском и диетическом питании.

Если выбирать между вареной и свежей морковкой по полезности, то ученые отдают больше предпочтение вареной.
В таком виде она лучше усваивается, а количество каротина увеличивается на 14 %.
Во как!

Чтобы при кулинарной обработке свести потерю витаминов к минимуму, посуда не должна быть открытой. Крышка не только сделает блюдо полезнее, но и сохранит аромат и вкус.