
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления: 15 минут
Оглавление
Летние салаты рецепты будут предельно простыми, а также полезными, быстрыми — спешите насладиться урожаем!
Готовим салаты в банке!
Три салата на выбор — или сразу три!
1. Салат арбузный с фетой
2. Салат с помидорами а ля Капрезе
3. Салат с горошком и зеленым луком
Салаты готовим по принципу «А ну-ка, отними!»... Ой, ой, не так — а вот так: «А ну-ка, потряси!»
Как готовить салаты в банке — узнаете поподробнее здесь!
Просто хочу напомнить, что салат в банке — очень удобно; потому что
- — его можно взять с собой на работу, на пикник, в сад, на долгую прогулку,
- — салат и заправку готовить в разных баночках, тогда салат можно заправить перед тем, как съесть,
- — есть салат можно прямо из баночки или же переложить в тарелку,
- — ингредиенты салата могут быть самыми разнообразными — главное, салат должен быть вкусным и полезным!
Такие легкие овощные салаты подойдут к любому блюду! Закажите пиццу и наслаждайтесь и пиццей и салатом!
Классическая итальянская пицца требует много времени и внимания, но пиццу с пылу с жару вам приготовят и доставят за 45-60 минут, если вы оформите заказ пиццы с сайта http://orenpirog.ru/
Летние салаты рецепты
1. Салат арбузный с фетой
Что еще нужно в жаркий летний день? — Достаточно освежающих фруктов и овощей, хорошего сыра и свежих трав.
Ингредиенты 2 порции
Салат
½ спелого арбуза
2 персика
горсть черешни или — для любителей экзотики — ягод физалиса
200 г овечьего сыра фета
1 перо зеленого лука
пара веточек мяты
цедра лимона
Заправка
сок ½ лимона
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
соль
Как приготовить
Салат
Помыть фрукты и овощи.
Срезать корку с арбуза и удалить косточки.
Удалить косточки из фруктов.
Арбуз и персики нарезать кубиками в 1 см.
Лук нарезать колечками.
Сыр обсушить бумажным полотенцем и нарезать кубиком в 1 см.
Снять цедру с лимона.
Листики мяты снять с веточек.
Все продукты положить в баночку слоями.
Заправка
Все ингредиенты положить в другую баночку и встряхнуть.
Перед подачей — заправку еще раз встряхнуть и вылить на салат.
2. Салат с помидорами а ля Капрезе
Вся прелесть этого салата в том, чтобы подобрать спелые и ароматные помидоры и отличный сыр!
Вы сразу вспомните об Италии, когда будете есть этот салат.
Ингредиенты 2 порции
Салат
400 г спелых — желательно разного цвета — помидоров
100 г сыра моцарелла
Заправка
25 г кедровых орешков
2 горсти листьев базилика — около 8 г
3 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
морская соль
Как приготовить
Салат
Помидоры помыть. Если это черри, то разрезать пополам, помидоры покрупнее нарезать кубиками.
Сыр нарезать кусочками.
Все положить в банку слоями.
Заправка
Все продукты смолоть в миксере, орехи можно отдельно подробить.
Заправить салат перед подачей, украсить листиками базилика.
Салат можно приготовить с клубникой; с вялеными томатами; с авокадо, с оливками.
3. Салат с горошком и зеленым луком
Свежий и хрустящий салат с неожиданными ингредиентами. Прекрасно подходит для гриль-вечеров!
Ингредиенты 2 порции
Салат
100 г перловой крупы
2 пера зеленого лука
75 г замороженного горошка (или сахарного горошка)
Заправка
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
3 ст.л. оливкового масла
соль
по желанию — мед или кленовый сироп
Как приготовить
Салат
Перловку залить на ночь холодной кипяченной водой на ночь в соотношении на 1 стакан крупы 1 л воды.
Воду слить и варить 30 минут в подсоленной воде.
На 10 минут оставить набухнуть.
Лук нарезать колечками.
Горошек бланшировать и слить.
Когда все продукты остынут, положить в баночку слоями.
Заправка
Все встряхнуть в маленькой баночке.
Совет: если любите поострее, то надо добавить чили в заправку.
Готовим просто и экономно! — Салат в банке готовим в одной посуде!
- Калории: Салат с помидорами 100 г 161 ккал
- Жиры: 13.29 г
- Углеводы: 2.53 г; 7.74 г белков
Приятного аппетита!
Салатик с помидорами а ля Капризе уже нравиться, приготовлю на пикник, а фруктовые салаты это не мое -лучше фрукты отдельно и сыр отдельно.