Мюсли рецепт из Токио

Казалось бы, ну что можно нового сказать о таком блюда, как мюсли! А вот можно — и это сказано было в Токио! Читайте мюсли рецепт от шеф-повара Thomas Angerer!

В Токио подают на завтрак этот «горшочек с золотом» в ресторане Girandole. Будете проездом в Токио, загляните в этот ресторан, чтобы вкусить эти мюсли... В ближайшее время не планируете? — Тогда приготовьте сами. Рецепт нам теперь известен! И его поведал сам шеф-повар ресторана Park Haytt Tokio неутомимым журналистам Travel Leisure.

Ах, эти мюсли сладкие, с интенсивным сливочным вкусом — они стоит того, чтобы попробовать их на завтрак! — Это кулинарное окно в Токио!

Мюсли по рецепту из Токио

Продукты

• 6 чашек овсяных хлопьев
• 1 ¼ чашки смешанных орехи и семечек (например, грецких орехов и семян подсолнечника)
• 3 ст.л. изюма
• 3 стакана йогурта нормальной жирности
• 6 чашек цельного или 2% молока
• 100 мл апельсинового сока
• 100 мл грейпфрутового сока
• 100 мл лимонного сока
• 140 мл меда
• 1 яблоко, очищенное, без сердцевины, натереть — для подачи
• 2 нарезанных банана — для подачи
• микс из сезонных ягод — для подачи

Готовим

В большой миске смешать йогурт, молоко, апельсиновый сок, сок грейпфрута, лимонный сок и мед: размешать как следует.

• Добавить овсяные хлопья, грецкие орехи, изюм и семечки в миску: хорошо перемешать.
• Оставить в холодильнике на ночь.
• Перед подачей, добавить тертое яблоко в смесь и хорошо перемешать.

Подавать мюсли, украшенные нарезанными бананами и ягодами.

Как видите, эти мюсли даже не надо готовить — просто оставить на ночь в холодильнике и утром подать на завтрак или взять с собой на работу. Вкусно, полезно и быстро — полезное питание может быть и таким.