Рецепты для детей. Рецепт чипсов из яблок

Рецепты для детей — это особый разговор... Как и что приготовить ребенку полезненького, чтобы он с удовольствием ел? А вот вам рецепт чипсов — это и полезно и вкусно!

Все как надо: чипсы — это раз! вкусно — это два! полезно — это три! Для нашей ребятни!

Пектин в яблоках сохраняется при сушке. И еще важно — пусть ребенок при употреблении яблочных чипсов пьет достаточно воды или же чая.

Продукты на 4 порции

На 1 порцию 98 ккал

• 2 яблока по 200 г
  40 г шоколада

Рецепты для детей. Рецепт чипсов из яблок — способ приготовления

Приготовьте терку-мандолину, нож, доску разделочную, бумагу для выпечки, деревянную ложку, решетку из духовки.

1. Яблоки вымыть и вытереть насухо.

Разрезать на 4 части каждое яблочко и вырезать сердцевину.

На мандолине «настрогать» яблочки потоньше.

2. Противень застелить бумагой для выпечки.

Разложить яблочки.

Нагреть духовку до 60° С.

Яблоки сушить 2 часа.

*** При этом противень должен находиться в середине печки, а дверцу держать слегка приоткрытой, вставив черенок деревянной ложки.

3. Шоколад положить в холодильник заранее.

Шоколад нарезать в мелкую крошку.

Посыпать яблоки шоколадной крошкой.

Поставить в духовку — при 60° С.

Дать шоколаду растаять.

4. Печку выключить и дать яблокам полностью остыть в духовке.

Можно сразу подать.

Хранить не более 4 дней — в плотно закрывающемся контейнере.

Эти чипсы можно давать детям 3 лет.

Рецепты для детей — это не уменьшенная порция «взрослой» еды, это совершенно другая кулинария.
Рецепт чипсов из яблок — вкусный и полезный перекус для дитяти!