Рецепты приготовления курицы в маринаде

Рецепты приготовления курицы в маринаде встречаются не так часто. Имеется в виде маринад не ДО готовки, а именно ПОСЛЕ приготовления курицы. Получается очень интересно!

Маринованная курица с овощами — очень легкое, летнее блюдо! А с такой курочкой ваша талия скажет вам спасибо!

Продукты на 6 порций

Рецепты приготовления курицы в маринаде. Готовим

 

[recipeinstructions]

Готовить курочку в маринаде не сложно, нужно будет лишь подождать, когда она будет промаринована. Так что планируйте блюдо заранее!

 

Шаг 1.

Лук очистить и нарезать тонкими кружочками.

Чеснок и имбирь очистить и нарезать тонкими пластинками.

 

Шаг 2.

Чили разрезать вдоль и удалить семена.

Морковку почистить.

Порей помыть и отрезать корешок и зеленую часть листьев.

Сладкий перец разрезать пополам и удалить семенную коробку.

Все овощи нарезать длинными тонкими полосками.

Шаг 3.

Душистый перец истолочь в ступке.

Душистый перец, чеснок, лавр и лук обжарить на растительном масле (слабый огонь) до смягчения лука.
 

Шаг 4.

Добавить овощи: сладкий перец, морковь, порей, чили и имбирь. Потушить.

Шаг 5.

Влить уксус и 750 мл воды.

Добавить сахар.

Приправить солью и перцем.

 

Шаг 6.

Когда все закипит, убрать огонь до самого тихого и опустить куриное филе.

Держать на огне 6 минут.

 

 

Шаг 7.

Снять с огня и перелить в миску или контейнер.

Маринад должен полностью покрывать курицу.

Шаг 8.

Дать остыть и посуду закрыть.

Оставить на 1 день в холодильнике.

Подача

За 40 минут до подача филе достать из холодильника.

Нарезать — подходит для бутербродов и салатов.

Такие рецепты приготовления курицы очень подходят для тех, кто хочет похудеть. Малокалорийно, вкусно, легко!

[/recipeinstructions]