- После приготовления вы получите 5 порций
- Время приготовления: 50 минут
Оглавление
Сэндвичи рецепты очень разнообразные! Готовим сэндвич гриль — не только в этом его особенность, это еще и сэндвич «наоборот»!
Изысканно, интересно, неожиданно! В то же время блюдо некалорийное!
Подходящая одежда для отдыха на свежем воздухе - от души рекомендую! — рубашки поло из хлопка: удобно, разных цветов, фасонов и размеров.
Продукты на 5 порций
5 кусочков ростбифа толщиной в 1 см весом в 100 г с небольшим тонким краем жира
2-3 ч.л. приправы харисса
Хари́сса (араб. هَرِيسَة hари́сса; также ари́сса) — острый пастообразный соус красного цвета из перца чили и чеснока с добавлением кориандра, зиры, соли и оливкового масла.
Для приготовления хариссы острый перец, чеснок и приправы измельчаются в ступке или при помощи блендера, а затем доводятся до нужной консистенции добавлением оливкового масла. Иногда в пасту добавляют томаты, уксус, мяту, лимонный сок или оливки.
3 помидора
3 веточки мяты
5 тонким ломтиков лепешки толщиной в 1 см (по 5 г)
соль и перец
Кроме того толстая кухонная нить
Сэндвичи рецепты. Готовим сэндвич гриль
Готовим
- Тонкий жирный край на мясе про помощи очень острого ножа часто надрезать.
- Кусочки ростбифа выложить на рабочую поверхность и тонко намазать хариссой.
- Помидоры нарезать на 20 тонких кружочков.
- Снять листочки с мяты и крупно нарезать.
- Половину кусочков ростбифа посыпать мятой, положить по кусочку лепешки и по 2 кружочка помидоров.
- Накрыть кусочки мяса оставшимися кусочками мяса.
- Обвязать их ниткой.
- Приправить солью и перцем.
Подготовить гриль.
- Готовить около 5 минут с каждой стороны при сильном или среднем жаре без огня, только над углями.
Степень прожарки выбирайте на свой вкус!
Такой сэндвич гриль подать сразу!
Очень вкусно с икрой из баклажанов. Или овощами гриль...
Интересно: написание слова Sandwich в русском переводе: пишут и сэндвич, и сендвич и сандвич... Как правильно?
Я погуглила и увидела, что
— цитирую:
Что же касается правильности написания, то в русском орфографическом словаре зафиксированы две нормы: сандвич и сэндвич, обе равноправные.
- Калории: 283 ккал
- Жиры: 9 г
- Углеводы: 3 г углеводов и 46 г белков
Приятного аппетита!
Лариса Мо... (1931)
Ольга (173)
Ирина (170)
Таисия (138)
Larisa (121)
Светлана (118)
Анна (117)
Елена Кар... (117)
Галина (113)
Хуторная ... (111)
Очень аппетитно выглядят, иногда можно себя и побаловать.
К сандвичам меня приучил мой супруг, до него я приравнивала их к нездоровой пище. Оказалось, что ингредиентов может быть великое разнообразие, в том числе и свежеприготовленное мяско.