Шоколадный батончик с орехами

Приготовьте сами шоколадные батончики! Определенно вкусные! Очень простой рецепт!

Но зато без всяких добавок и усилителей вкуса!

Продукты на 18 батончиков

200 г качественного темного шоколада
175 г сахара
175 г белого шоколада
125 г фисташек (обжаренных, соленых). Можно взять другие орехи — по вкусу!
75 мл сливок
650 мл апельсинового сока (свежеотжатый!)
1 ч.л. мелконатертой апельсиновой цедры

Сникерсы отдыхают! Попробуйте эти шоколадные батончики с карамелью и орешками!

Шоколадный батончик с орехами

Готовим

1. Шоколад порубить или натереть.
2. Растопить на «водяной бане».
3. Форму выложить бумагой для выпечки.
4. Половину шоколада вылить на дно и разровнять.
5. Поставить на холод, пока шоколад на затвердеет.
6. Апельсиновый сок и сахар смешать.
7. Нагреть до растворения сахар.
8. Вскипятить и варить до образования карамели.
9. Снять с огня и осторожно добавить сливки.
10. Размешать, пока карамель не растворится.
11. Белый шоколад порубить или натереть.
12. Добавить в карамель

— цедру
— орехи
— белый шоколад

Размешать.

13. Вылить в форму.
14. Охладить до полного застывания.
15. Вынуть карамель из формы и нарезать батончики.
16. Черный шоколад снова растопить.
17. Каждый батончик облить шоколадом.

Шоколадный батончик с орехами (1 порция) содержит

207 ккал
11 г жиров
23 г углеводов
3 г белков

Кальций 53 мг
Витамин С 14 мг