Шоколадный торт рецепт самый вкусный и шоколадный!

Все любят шоколадный торт — рецепт этот, как говорит автор, это рецепт самого вкусного и самого шоколадного торта! Так ли это? — надо проверить: испечь торт и съесть!

 

Торт очень вкусный — его будут любить даже те, кто не любит шоколад! — Очень нежный, мягкий и шоколадный-прешоколадный!

И вам понравится печь этот торт — ничего не надо взвешивать! Все просто — отмерять надо чашками. И все готовится в одной мисочке!

Продукты на торт из 3 коржей диаметром в 20 см

Коржи

• 2 чашки муки
  2 чашки сахара
  ¾ чашки какао-порошка
  2 ч. л. пищевой соды
  1 ч. л. соли
  2 больших яйца
  1 чашка пахты
  1 чашка растительного масла
  1,5 ч. л. ванили
  1 чашка кипящей воды

Шоколадная глазурь

• 1 ¼ чашки масла
  1 ¼ чашки качественного растительного маргарина
  9 чашек сахарной пудры
  2 ч. л. ванильного экстракта
  1 чашка какао-порошка
  4-5 ст. л. воды/молока

 

Шоколадный торт рецепт самый вкусный и шоколадный! Готовим

Вначале подготовить 3 формы диаметром 20 см — смазать тонко жиром и выложить бумагой для выпечки.

Печку нагреть до 150°С.
 
Коржи так готовить:

• Добавить все сухие компоненты в большую миску и перемешать.
  Положить в миску яйца, пахту и растительное масло — хорошо перемешать.
  Вскипятить воду и добавить ваниль.
  Влить кипяток в смесь. Снова хорошо перемешать.

Вылить тесто в формы, равномерно распределяя.
Выпекать минут 30-35. Надо сделать пробу лучинкой!

Коржи оставить на 10 минут в формах, вынув их из печки,а затем остудить на решетке.

Приготовить шоколадную глазурь так:

• Масло и маргарин взбить до пышной массы.
  Постепенно добавить 4 чашки сахара, постоянно взбивая массу.
  Добавить ваниль и жидкость (воду или молоко). Снова взбить.
  Добавить 5 чашек сахара — и взбить!
  Всыпать какао и — если надо! — то еще жидкость; взбить до однородной пышной массы.

Шоколадный торт готовить так:

• Острым ножом срезать верх коржей.
• Положить 1 корж на сервировочное блюдо.
• Нанести около ¾ чашек глазури.

Разровнять.

 

 

 

Оформить и остальные коржи подобным образом.
Верх и края торта покрыть глазурью.

 

 

 

Украсить торт на свой вкус.

 

Шоколадный торт рецепт этот не только очень шоколадистый и вкуснющий, но очень простой!

Готовьте на здоровье — но ешьте в меру!

Такой торт украсит любой семейный праздник!