Сытный обед

Мы готовили уже не один обед — сегодня готовим сытный обед, который готовится быстро, просто и к тому же очень бюджетный!

Рубрика Экономная кулинария предлагает неплохой выбор рецептов для комплексного обеда.

Для приготовления обеда вам потребуется 30 минут — если использовать заранее приготовленные продукты или остатки.

Сытный обед будет состоять из 3 блюд

1. Закуска. Картофельный салат
2. Второе: Пицца
3. Десерт: Мохито и чай

Сытный обед

Все блюда рассчитаны на 2-4 порции.

1. Закуска. Картофельный салат

Продукты на 2-4 порции

Готовим

[recipeinstructions]

1. Картофель очистить и нарезать колечками.
2. Положить в банку.
3. Помидоры разрезать пополам.
4. Положить в банку.
5. Из мельнички добавить соль и перец, затем петрушку, карри и майонез.
6. Влить уксус.
7. Банку закрыть и, слегка втряхивая, перемешать салат.
8. Аккуратно выложить на блюдо и слегка притрусить карри и нарезанной петрушкой.

[/recipeinstructions]

 

2. Второе: Пицца

Для приготовлении пиццы нужно приготовить чили кон карне по рецепту 

Быстрый обед

(можно заранее приготовить) или использовать остатки этого блюда.

Продукты на 2-4 порции

Готовим

[recipeinstructions]

1. Печку нагреть до 220°С.
2. Форму для пиццы выстелить бумагой для выпечки.
3. Тесто раскатать до 0.5 см толщиной и вырезать по размеру формы.
4. На тесто положить чили кон карне, оставляя край свободным.
5. Помидоры разрезать пополам и разложить по верху пиццы.
6. Посыпать пиццу натертым сыром
7. Выпекать 15-20 минут.

[/recipeinstructions]

Кстати, на эту пиццу можно положить и другие продукты — на свой вкус.
 

3. Десерт: Мохито и чай

Готовим

Веточки мяты перебрать — подвядшие листья отложить для чая, самые нежные и свежие положить в ледяную воду.

Листочки, которые остались, использовать для приготовления сахара.

Мяту вместе с сахаром смолоть в миксере до однообразной  массы.

Мятный сахар переложить в баночку с крышкой и хранить в холодильнике. Там этот сахар можно хранить 3 месяца.

Клубнику посыпать — не жалея — мятным сахаром.

Подать можно со взбитыми сливками или мороженым.

Листья для чая заварить кипятком.

Мятный чай очень популярен в арабских странах — и недаром! Мятный чай позволяет человеку расслабиться после тяжелого дня или после пережитого стресса, он спит крепче.
Помогает при кишечных и желудочных спазмах.

Заваривать чай следует так

• на 250 мл кипятка требуется 1 веточка мяты.
• Чай настаивать 10 минут.

Сытный обед готов!

Если вам нравится сама идея — приготовить обед для семьи быстро, легко и бюджетно — то вы найдете несколько вариантов обеда для семьи из 3-4 блюд!