Лечебное питание, диеты, рецепты

Рецепты для детей. Пирог шоколадный — рецепт с молочным кремом «Коровка»

Готовим рецепты для детей — тут важен и вкус и оригинальная подача. Именно таким является пирог шоколадный рецепт с молочным кремом «Коровка».

 

Рецепты для детей. Пирог шоколадный - рецепт с молочным кремом Коровка

Пирог с шоколадным бисквитом и легким молочным кремом не только вкусный, но и очень симпатичный, коричневые пятнышки имитируют коровку!
Дети будут любить этот пирог!
И получат порцию молока в виде крема!

Продукты на 12-16 порций (форма для выпечки размером 12 x 25 см)

 

  • 100 г муки
    35 г (2 ст.л.) порошка какао
    1 ч.л. разрыхлителя
    1 яйцо60 г сахара
    80 г растительного масла/ *** вместо раст. масла можно использовать качетсвенный майонез (85 г)
    100 мл воды

Молочный крем

  • 250 мл молока (нормальной жирности)
    4 листа желатина
    2 ст.л. ванильного сахара
    1 ст.л. меда
    1 белок/ *** вместо белка можно взять дополнительно 100-120 г сливок
    щепотка соли
    2 ст.л. сахара
    150 мл сливок

2 ст.л. клуничного желе
100 г шоколада для коровки

*** Если захотите испечь Коровку на большой противень, то надо будет просто удвоить количество продуктов.

Рецепты для детей. Пирог шоколадный рецепт с молочным кремом «Коровка» — способ приготовления

БИСКВИТ

Муку, какао и разрыхлитель просеять и смешать.

Яйцо взбить с сахаром в крепкую пену.

Растительное масло смешать с чуть теплой водой. Размешать с мукой.
Вмешать яйцо.

Форму смазать тонко жиром и выстелить бумагой для выпечки.
Тесто вылить и разровнять.

Печь в разогретой печке при 180°С 12-15 минут.
Остудить.

МОЛОЧНЫЙ КРЕМ

Желатин замочить.
Половину молока с ванильным сахаром и медом вскипятить.

Растворить желатин и добавить остальное молоко.

Перемешать и вылить в мисочку. Поставить в холодильник на 1 час — молоко должно начать лишь слегка желироваться.

Белок с солью взбить в густую стойкую пену — при этом постепенно подсыпать сахар.
Сливки взбить.

В молочный крем вмешать сначала сливки, затем белок.

КОРОВКА

Бисквит смазать клубничным желе.
*** Бисквит должен находиться в форме с бортиками.

Бисквит в форме с бортиками

Крем выложить сверху на бисквит. Разровнять.

Крем выложить сверху на бисквит

Пирог поставить на 2 часа в холодильник.

Пирог вынуть из формы на сервировочное блюдо.

Острым ножном нарезать на порции — *** при этом нож каждый раз окунать в горячую воду.

Шоколад измельчить и положить в пакет из пищевой пленки.
Опустить в горячую воду.

Когда шоколад растает, нарисовать пятнышки

Когда шоколад растает, «нарисовать» пятнышки на поверхности пирога.

*** Для этого отрезать краешек пакета.
И «нарисовать пятнышки»...

Весело, правда

Весело, правда? Можно представить, что это может стать и «зеброй»... если захотеть...

Вы найдете у нас рецепты для детей вкусные и полезные, в оригинальной подаче.

Пирог шоколадный, рецепт с молочным кремом - идеальный десерт

Пирог шоколадный, рецепт с молочным кремом, готовится легко, легкий для пищеварения, идеальный десерт!
И малыши и взрослые
с удовольствием не только попробуют Коровку, но и с удовольствием будут готовить этот рецепт!

Пирог шоколадный - рецепт с молочным кремом Коровка
 

0

Выпечка, Рецепты, Рецепты для детей ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 11..
  • Ирина

    От такого пирога не только дети, но и взрослые ни за что не откажутся.

    Ответить
  • Елена

    Рецепт очень простой, выглядит довольно аппетитно.

    Ответить
  • Хуторная Елена

    Ларочка, какая чудная идея с этими коровьми пятнышками! Не знаю только, понравилось ли бы сыну, но мне точно нравится ))) Да и вообще вкусный должен быть пирог — легкий и нежный!

    Ответить
  • Tatiana

    Дети будут очень рады такому десерту, я бы тоже от него ни отказалась. Очень красиво смотрятся темные пятна шоколада на белой поверхности.

    Ответить
  • Виктор Стогул

    И опять красивая и оригинальная идея. Автору — большое спасибо

    Ответить
  • Ольга Кутуева

    Как здорово! Пирог выглядит просто обалденно! Пятнышки на белом фоне — очень симпатичная идея! Вкус тоже должен быть превосходным!

    Ответить
  • Лилия

    Я так давно к Вам не заходила, ат тут сколько вкусного оказывается :)

    Ответить
  • Елена

    Нисколько не сомневаюсь, что такой шоколадный пирог очень понравиться моей внучке. Да и я не откажусь от такой вкуснятины.

    Ответить
  • Светлана

    Пятнышки хороши и сам шоколадный пирог очень симпатичный. Особенно понравился молочный крем, для меня это что-то новенькое.

    Ответить
  • Наталья Буланова

    Какой милый этот шоколадный пирог. От такого, думаю, никто не откажется.

    Ответить
  • Святослав Дьячков

    я думаю, что для взрослых данный рецепт также подойдет) я бы не отказался полакомиться столь привлекательной вкусняшкой!

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: