Меню

Рецепты

Как готовить суши — рецепт для детей

Рецепт для детей будет сладким. Десерт подойдет и взрослым сладкоежкам. Ну что? — Узнаем, как готовить суши сладкие и вкусные. Внешне почти не отличить от «настоящих» суши, а вот из чего же, из чего сделаны наши суши?  О, очень вкусное все. Внешне почти не отличить от «настоящих» суши... а вот из чего же, из чего сделаны наши суши?

Как готовить суши - рецепт для детей

Продукты на 4 суши (по 4-5 кусочков)

Бисквит

  • 2 яйца
  • 2 ст.л. сахара
  • щепотка соли
  • 25 г муки
  • ¼ ст.л. крахмала
  • цедра ½ лимона

Для взрослых — сливовое вино; для детей — сок

Начинка

  • 75 г риса для суши или молочного
  • 75 мл воды
  • 50 мл кокосового молока
  • 1 ст.л. сахар
  • щепотка соли
  • 1 лист желатина
  • 2 ст.л. сливового вина/или сока
  • 40 г сливок
  • 1 ст.л. кокосовой стружки
  • Манго или ананас
  • 100 г темного шоколада

Как готовить суши — рецепт для детей

Как готовить суши

Печку нагреть до 180°С.
Противень застелить бумагой для выпечки.

Бисквит

  • Яйца разделить.
  • 1 ст.л. сахара, соль, цедру и желтки взбить до пышного крема.
  • Белки и 1 ст.л. сахара взбить до пиков.
  • 1/3 белков смешать с желтками.
  • Муку и крахмал просеять на желтки. Аккуратно перемешать.
  • Ввести белки снизу вверх.

Тесто вылить на противень

  • Тесто вылить на противень и выпекать 8-10 минут.
  • Горячим посыпать сахаром, выложить на полотенце.
  • Когда немного остынет, сбрызнуть вином или соком.

Разрезать на 4 квадрата

Разрезать на 4 квадрата 8×12 см.

Начинка

  1. Манго или ананас (или то и другое) очистить и нарезать полосками в 1 см толщиной.
  2. Воду, кокосовое молоко, сахар и соль вскипятить.
  3. Добавить рис и кипятит 1 минуту.
  4. Сделать огонь минимальный, кастрюлю накрыть и готовить рис 20 минут — время от времени мешать.
  5. Желатин замочить.
  6. Нагреть вино/сок и распустить желатин в нем.
  7. В готовый рис вмешать желатин и кокосовые хлопья.
  8. Взбить сливки и смешать с рисом.

Взбить сливки и смешать с рисом
Собрать и подать суши

Рис выложить на бисквиты, на него посредине по кусочку фрукта
На коврик для суши положить пищевую пленку — на нее готовый бисквит.
Рис выложить на бисквиты, на него посредине по кусочку фрукта...

При помощи коврика и пленки свернуть рулеты

При помощи коврика и пленки свернуть рулеты

рулеты поместить на 1 час в холодильник

и поместить на 1 час в холодильник.

Шоколад растопить на водяной бане.

Рулеты смазать шоколадом

Рулеты смазать шоколадом и положить на решетку.

как готовить суши сладкие и вкусные!
Острым ножом нарезать каждый рулет на 4-5 частей.

Ягоды, например, малину или смородину, проварить с сахаром (по вкусу) и протереть.
Подать как соус к суши.

Как готовить суши на десерт вы узнали, это немудрено, зато очень вкусно и красиво к тому же!
Рецепты для детей — здесь!

Как готовить суши - рецепт для детейКак готовить суши - рецепт для детей
Комментариев к статье: 1
  1. Ирина

    Такую вкусняшку оценит любой ребенок. Спасибо за рецепт!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector