Простой рецепт пирога. Магический ананасовый пирог
Простой рецепт пирога из серии Магический пирог. Готовим Ананасовый пирог с кокосом. Экзотика. И еще бонус — как красиво и в то же время несложно украсить пирог. В этот раз будет простой рецепт пирога, но с великолепным украшением. О том, как готовить еще один магический пирог . И другие рецепты пирогов.
Магический ананасовый пирог
Ингредиенты 8 порций (разъемная форма диаметром 24 см)
Все продукты комнатной температуры.
Как приготовить
- Печку нагреть заранее до 150°С.
- Яйца разделить на белки и желтки в разные мисочки.
- Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
- Масло растопить, когда остынет, но будет еще литься, добавить в яичную массу и перемешать.
- Просеять муку на массу, добавить кокосовую стружку и соль.
- Взбить в течение нескольких минут.
- При постоянном взбивании добавлять постепенно молоко и кокосовое молоко, пока не образуется гладкое тесто.
- Белки взбить и осторожно вмешать в тесто.
- Ананас нарезать кубиком.
- Форму смазать маслом и выложить бумагой для выпечки.
- На дно формы положить кубики ананаса.
- Тесто вылить на ананас и разровнять.
- Выпекать 55 минут.
- Готовый пирог будет сверху немного мягким.
- Пирог поставить после остывания на 2 часа в холодильник.
Готовим
- Пирог можно подать, посыпав кокосовой стружкой или выложив тонкими дольками ананаса.
- Если пирог полить карамельным соусом — будет очень вкусно!
- Или можно украсить ананасовыми цветами — съедобное и красивое украшение.
Украшение Ананасовые цветы
Ингредиенты
Как приготовить
Ананас очистить
- — срезать концы,
- — срезать кожицу,
- — вырезать «глазки».
Отрезать 10-12 или больше кружочков ананаса и как можно тоньше — желательно 1 мм толщиной.
Если останется ананас, то его можно съесть или использовать для приготовления других блюд.
Кружочки ананаса положить на льняное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага.
Приготовить сахарный сироп и смазать кисточкой тонко кружочки.
Положить их в формочки для маффинов несмазанной стороной
Печку нагреть до 55-60°С.
Поставить форму с ананасом в печку, а в дверцу воткнуть деревянную ложку, чтобы оставалась щель.
Высушить ананасовые цветы в течение 4-5 часов.
Следует обратить внимание на то, чтобы цветы не присохли краем к формочке.
Совет! Ананасовые цветы можно сушить просто на полотенце/расстелить на доску. При этом их переворачивать несколько раз в течение сушки.
Вот такой простой рецепт пирога с красивым украшением Магический ананасовый пирог выглядит очаровательно с цветами!
Конечно, такими цветами можно украсить маффины и подать мороженое или фруктовый салат. Для любого десерта прекрасное украшение.
Ольга Суворова
Какой оригинальный рецепт пирога, действительно экзотика! Представляю себе вкус этого поистине волшебного изделия!
Ольга Парфенова
Выглядит очень аппетитно и название магическое, хочется попробовать.
Хуторная Елена
Классный рецепт ананасового пирога — экзотично и вкусно при этом. А цветы в качестве украшения просто шедевр! Действительно не только пирог можно ими украсить, а множество других десертов.
Elena
Большое спасибо за рецепт вкусного ананасового пирога! Пирог хорош! Ням-ням! ) Обязательно приготовлю! С консервированным ананасом и салат вкусный можно сделать! Удачи Вам! :sad: :cry:
Елена Касатова
Какие красивые цветочки получились из ананаса, спасибо за идею и за рецепт магического пирога тоже.
Галина
На удивление все ингредиенты легко можно найти! Спасибо за рецепт!