Меню

Рецепты

Простой рецепт пирога. Магический ананасовый пирог

Простой рецепт пирога из серии Магический пирог. Готовим Ананасовый пирог с кокосом. Экзотика. И еще бонус — как красиво и в то же время несложно украсить пирог. В этот раз будет простой рецепт пирога, но с великолепным украшением. О том, как готовить еще один магический пирог . И другие рецепты пирогов.

Магический ананасовый пирог

ананасовый пирог

Ингредиенты 8 порций (разъемная форма диаметром 24 см)

4 яйца

125 г коричневого сахара

1 пакетик ванильного сахара

125 г сливочного масла

80 г муки

80 г кокосовой стружки

200 мл молока

250 мл кокосового молока

340 г консервированного ананаса

щепотка соли

Все продукты комнатной температуры.

Как приготовить

  1. Печку нагреть заранее до 150°С.
  2. Яйца разделить на белки и желтки в разные мисочки.
  3. Желтки взбить с сахаром и ванильным сахаром в пышную массу.
  4. Масло растопить, когда остынет, но будет еще литься, добавить в яичную массу и перемешать.
  5. Просеять муку на массу, добавить кокосовую стружку и соль.
  6. Взбить в течение нескольких минут.
  7. При постоянном взбивании добавлять постепенно молоко и кокосовое молоко, пока не образуется гладкое тесто.
  8. Белки взбить и осторожно вмешать в тесто.
  9. Ананас нарезать кубиком.
  10. Форму смазать маслом и выложить бумагой для выпечки.
  11. На дно формы положить кубики ананаса.
  12. Тесто вылить на ананас и разровнять.
  13. Выпекать 55 минут.
  14. Готовый пирог будет сверху немного мягким.
  15. Пирог поставить после остывания на 2 часа в холодильник.

Готовим

  1. Пирог можно подать, посыпав кокосовой стружкой или выложив тонкими дольками ананаса.
  2. Если пирог полить карамельным соусом — будет очень вкусно!
  3. Или можно украсить ананасовыми цветами — съедобное и красивое украшение.
Совет! Пирог можно печь без ананаса — надо будет уменьшить время выпечки на 5 минут.

Украшение Ананасовые цветы

Украшение Ананасовые цветы

Ингредиенты

Ананас

1 ананас

Как приготовить

Ананас очистить

Ананас очистить

  • — срезать концы,
  • — срезать кожицу,
  • — вырезать «глазки».

Отрезать 10-12 или больше кружочков ананаса и как можно тоньше — желательно 1 мм толщиной.

Если останется ананас, то его можно съесть или использовать для приготовления других блюд.
Кружочки ананаса положить на льняное полотенце, чтобы впиталась лишняя влага.

Приготовить сахарный сироп и смазать кисточкой тонко кружочки.

Высушить ананасовые цветы
Положить их в формочки для маффинов несмазанной стороной

Печку нагреть до 55-60°С.

Поставить форму с ананасом в печку, а в дверцу воткнуть деревянную ложку, чтобы оставалась щель.

Подать пирог, украсив ананасовыми цветами
Высушить ананасовые цветы в течение 4-5 часов.

Следует обратить внимание на то, чтобы цветы не присохли краем к формочке.

Кружочки ананаса

Совет! Ананасовые цветы можно сушить просто на полотенце/расстелить на доску. При этом их переворачивать несколько раз в течение сушки.

Для любого десерта прекрасное украшение

Вот такой простой рецепт пирога с красивым украшением Магический ананасовый пирог выглядит очаровательно с цветами!

Конечно, такими цветами можно украсить маффины и подать мороженое или фруктовый салат. Для любого десерта прекрасное украшение.

Магический ананасовый пирогМагический ананасовый пирог
Комментариев к статье: 6
  1. Ольга Суворова

    Какой оригинальный рецепт пирога, действительно экзотика! Представляю себе вкус этого поистине волшебного изделия!

    Ответить
  2. Ольга Парфенова

    Выглядит очень аппетитно и название магическое, хочется попробовать.

    Ответить
  3. Хуторная Елена

    Классный рецепт ананасового пирога — экзотично и вкусно при этом. А цветы в качестве украшения просто шедевр! Действительно не только пирог можно ими украсить, а множество других десертов.

    Ответить
  4. Elena

    Большое спасибо за рецепт вкусного ананасового пирога! Пирог хорош! Ням-ням! ) Обязательно приготовлю! С консервированным ананасом и салат вкусный можно сделать! Удачи Вам! :sad: :cry:

    Ответить
  5. Елена Касатова

    Какие красивые цветочки получились из ананаса, спасибо за идею и за рецепт магического пирога тоже.

    Ответить
  6. Галина

    На удивление все ингредиенты легко можно найти! Спасибо за рецепт!

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных