Клубничное мороженое
Клубничное мороженое очень вкусное, его любят все. Рецепт этого мороженого поразит вас своей простотой! Как приготовить мороженое без мороженицы, мы уже знаем, рецептов немало здесь на сайте — ну хотя бы такие.
Но может быть просто, еще проще, проще некуда процесс приготовления мороженого. Такой рецепт сразит вас и, не побоюсь этого слова — изменит вашу жизнь! А для приготовления мороженого потребуется пара пакетов для заморозки продуктов и колотый лед! Переходим к рецепту — я надеюсь, вам уже не терпится узнать, как приготовить
Клубничное мороженое
Ингредиенты 4 шарика мороженого
по желанию шоколадные чипсы для украшения
Кроме того
Мастер класс
[recipeinstructions]
Вначале...
Выберите свой рецепт мороженого. У нас будет мороженое из клубники, но это может быть и другое...
Например, возьмите: апельсиновый сок, подслащенный сахаром; молоко с сахаром и экстрактом ванили; или любую другую жидкость, которую вы хотите превратить в лед.
Далее...
Отложить 2 клубники для украшения.
Очистить оставшиеся ягоды от хвостиков, а затем взбить блендером пюре. В зависимости от вкуса, можно очень нежно пюрировать или оставлять в пюре мелкие кусочки.
Переложить пюре в пакет для заморозки продуктов 1 л,
влить молоко,
влить сливки
— и закрыть его хорошо. Вначале надо хорошо отжать воздух из пакета!
Теперь заполнить большой пакет измельченным льдом, добавить соль, а затем вложить в него 1-й мешок с мороженым.
Теперь закрыть большой пакет (также и здесь, пожалуйста, выпустить воздух!) и энергично встряхивать его в течение 3 минут.
Сделайте это занятие веcелым — придумайте игровой момент, чтобы привлечь ребятишек к тряске.
Совет: поскольку лед очень холодный, оберните вокруг пакета полотенце или наденьте варежки. Ребятам понравится эта забава!
Пакет открыть и сервировать мороженое.
Украсить клубничное мороженое клубникой и шоколадной стружкой.
Клубничное мороженое или другое мороженое вы приготовите без мороженицы, потрясите его пару минут!
[/recipeinstructions]
По этому принципу можно готовить и другие сорта мороженого.
Сливочный пломбир
Для этого вам нужно
Подача
Как приготовить
[recipeinstructions]
Смотри выше.
Подача
Мороженое подать с сиропом, ликером, крошками печенья или орехами — пусть будет вам вкусно!
Хотите — используйте для приготовления мороженого фрукты, йогурт или какао-порошок — что вкусно.
Кстати, в пакете с мороженым можно отрезать уголок и мороженое просто отжать в креманки!
[/recipeinstructions]
Шоколадное мороженое
можно приготовить из 100 г нутеллы или расплавленного молочного шоколада.
Для этого шоколад должен быть помещен в миску вместе с частью молока и расплавлен на водяной бане.
По желанию вы также можете попробовать этот рецепт для сиропа с низким содержанием углеводов
- - 1 чайная ложка какао-порошка
- — ½ ст.л. кокосового масла или растопленного масла
- - Подсластитель по вашему выбору: 1 ч.л. или более меда.
Растопить масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавить другие ингредиенты и перемешать хорошо. Снять с огня. Дать ему остыть в течение нескольких минут.
И не думайте долго — а просто приготовьте этот рецепт!
Представьте, какое веселье будет, если на детский праздник дать каждому ребенку по пакету с его любимым мороженым — и они начнут его трясти! Варежки не забудьте!
Вы можете превратить это в веселый урок для ребят, объяснив им, какую роль при приготовлении мороженого играет лед и соль.
Или расскажите им историю мороженого как десерта.
Алексей
В детстве делал с бабушкой мороженое, а сейчас повсюду торгуют готовым. Но вот, чтобы клубничное или с другими ягодами — это уже самому придётся делать. :cool:
Раиса
Домашнего приготовление мороженое — это просто сказка! Нужно будет сделать по вашему рецепту. ;-)
Мария
Какая вкуснятина! Даже не знаю, за какое браться первым. Делала по-другому, теперь попробую ваши рецепты.
Елена Касатова
Клубника и мороженое — любимое сочетание. Никогда не делала домашнее мороженое, надо попробовать.
Александр
Что может быть лучше мороженного в жару, только натуральное мороженное, приготовленное собственноручно.
Ольга Суворова
Пока клубника еще совсем не исчезла на грядках, нужно успеть приготовить такое мороженое. Действительно, что может быть лучше и вкуснее клубничного мороженого?..
Саша
Быстро, что может быть лучше. Захотел, тут же сделал.
Галина
Рецепт не сложный, пока есть своя клубника надо приготовить такую вкуснятину.
Lara Moor
Непременно! а можно и другие ягоды взять
Галина
Как все просто!
Мои внучата обожают клубничное мороженое, но мы его покупаем, а здесь и интересно им будет его делать, и вкусно, и полезнее!
Lara Moor
Деткам будет забава, я убверена, что им понравится! Только варежки не забудьте им выдать!
Андрей
Вот уж никогда не думал, что в состав мороженного нужно добавлять соль. Казалось бы для чего она там? Оказывается нужно. Сделал для себя интересное открытие. Кстати сам мороженое никогда не делал, хотя давно об этом задумывался, но всё руки не доходили.
Lara Moor
не в состав мороженого, а в лед