Простые и быстрые рецепты — выпечка

Берем 1-2-3 ингредиента и готовим вкусные рецепты! Выпечка в разных вариантах — простые и быстрые рецепты.

Мафины из мороженого

Вам нужны только 3 ингредиента! Оставьте рецепт для школьных каникул!
3 ингредиента, подготовка 5 минут, выпечка 15 минут. Легко!

12 порций

— и еще немного для подачи

клубника и шоколад для подачи

Как приготовить

1. Нагреть печь до 180°С.
2. Смазать 12 формочек для мафинов объемом 80 мл жиром.
3. Поместить смягченное мороженое и муку в миску и перемешать до однородного теста.
4. Равномерно распределить смесь по формочкам.
5. Выпекать 12-15 минут — сделать пробу лучинкой.
6. Выложить формочки на решетку. Дать остыть.
7. Подать, отсадив на вершину каждого мафина шарик мороженого и нарезанную клубнику.
8. Посыпать тертым шоколадом по желанию.

a/. Или испеките просто пирог из мороженого.

В принципе, берем всегда 1 часть мороженого и 2 части блинной (самовосходящей) муки.

б/. Как приготовить блинную (самовосходящую) муку

1. Смешать 500 г муки, 2 ч.л. разрыхлителя и ½ ч.л. соли.
2. Смесь хранить в хорошо закрытой банке.

Чтобы украсить пирог, можно приготовить помадку из маршмеллоу

Помадка

1. 100 г маршмеллоу и 1 ст.л. воды нагреть в микроволновой печи.
2. 50 секунд греть.
3. Перемешать.
4. Снова нагреть 50 секунд.
5. Смешать с 200 г сахарной пудры. По консистенции должна масса быть как пластилин.
6. Окрасить пищевым красителем.
7. Раскатать на силиконом коврике и вырезать фигурки.

Шоколадный пирог

Не поверите! — Но всего 2 ингредиента! Подготовка 5 минут. Выпечка 15-20 минут.

Как приготовить

1. Печку нагреть до 180°с.
2. Формочку/или формочки смазать жиром.
3. Вылить тесто.
4. Выпекать 15-20 минут. Сделать пробу лучинкой.

Кстати, ореховую пасту можно сделать свою…

Смотрите рецепт здесь!

«Свиные ушки»

Когда нужно что-то очень быстро к чаю...

2 ингредиента. Подготовка 5 минут. Выпечка 15-20 минут.

шоколад по желанию

Как приготовить

Печку нагреть до 180°С.

Лист слоеного теста посыпать густо сахаром — свернуть с двух сторон, заворачивая в рулет.

Нарезать острым ножом на кусочки толщиной в 2 см.

Ушки положить на бумагу для выпечки на противень и выпекать до золотистого цвета.

При желании растопить шоколад и окунуть ушки до половины в шоколад.

Хрустящие палочки

Чтобы вкусно похрустеть, надо 3 ингредиента!

и на выбор — семечки, кунжут, дробленные орехи, мак

Как приготовить

1. Слоеное тесто нарезать тонкими полосками.
2. Смазать желтком и посыпать — на выбор — семечками, орехами, кунжутом или маком — и сыром.
3. Выпекать в нагретой печи при 180°С до золотистого цвета.

Если вы поэкспериментируете, то найдете свой любимый вид хрустяшек!

Овсяное печенье

Берем банан... и хлопья!

Как приготовить

1. Банан очистить и размять вилкой.
2. Всыпать хлопья и перемешать.
3. Отобрать ложкой комочки и выложить на противень с бумагой для выпечки.
4. Прижать, чтобы получились печеньица.
5. Выпекать при 180°С 15-20 минут до золотистого цвета.

По желанию можно добавить немного какао. Или готовые печенья склеить растопленным шоколадом.

6. Кокосовое печенье

И снова 2 ингредиента!

Как приготовить

1. Ингредиенты перемешать и выложить тесто комочками на противень с бумагой для выпечки.
2. Выпекать при 180°С 15-20 минут до золотистого цвета.

7. Готовые мучные смеси

— для дрожжевого теста

1. Просеять и пересыпать в бутылку.
2. Для теста добавить на 2 части мучной смеси 1 части воды или молока.
3. Замесить тесто и дать подойти.

— для блинной муки

1. Просеять.
2. Перемешать.
3. Хранить в банке с крышкой.

— тесто для пиццы на йогурте

1. Замесить тесто.
2. Раскатать и намазать соусом.
3. Положить начинку и выпекать 20 минут при 180°С.

Выпечка может быть вот такой простой — Простые и быстрые рецепты! Экономные рецепты тут.