Севиче рецепт — с молоком тигра

• После приготовления вы получите 8 порций
• Время приготовления: 2 часа 30 минут

Если вы еще не знаете, что такое севиче - рецепт самое время узнать! Для всех, кто обожает рыбу - севиче с молоком тигра. Такой рецепт, скорее всего, вы еще не знали!

Севиче — это рыбное блюдо, часто готовят и из морепродуктов.

Наибольшее распространение имеет блюдо в странах Латинской Америке.

Самый простой рецепт севиче — это маринованная рыба в течение 15 минут в соке лайма.

Как отдельное блюдо соус-маринад под названием «молоко тигра» имеет, по слухам, свойства афродизиака.

И возрадуйтесь — этот рецепт еще и малокалорийный!

Не все готовы готовить дома сырую рыбу, но отказываться от этой заморской закуски не следует. Уже хорошей традицией стала услуга в городах доставки суши, роллов и сашими.
Суши с доставкой — удобная услуга, воспользуйтесь! В кафе Спиро ваш ждет приятный сервис и вкусные блюда: https://spiro.cafe/sushi

Продукты на 8 порций

Молоко тигра

120 г корневого сельдерея
20 г свежего имбиря
15 г острого свежего перца (чили)
180 г белой рыбы (н-р, трески)
40 г чеснока
120 г лука
10 лаймов
250 г рыбного бульона
250 г кубиков льда

Севиче

1 початок кукурузы
1 сладкая картофелина
1 красная луковица
6 веточек кинзы
700 г филе рыбы с белым мясом (без костей и кожи)
200 г кальмаров (очищенных)

Севиче рецепт

Готовим