Рецепт Зразы из гречки с творогом

Диетический рецепт Зразы из гречки с творогом — очень вкусный! Лечебное питание и диетические рецепты подойдут не только людям c заболеванием, но и здоровым!

Продукты на 1 порцию

• Крупа гречневая 50 г
• молоко 3,2%-ое 100 г
• творог нежирный 60 г
• яйцо ½ шт.
• сахар 10 г

— или *** ксилит 10 г

• масло сливочное несоленое 10 г
• сметана 20%-ая 30 г
• соль 1 г

Рецепт Зразы из гречки с творогом — способ приготовления

Крупу просеять и перебрать.
Промыть.
Молоко вскипятить и всыпать крупу.
Добавить масло и варить крупу до готовности.

Охладить до 60-70°.

Добавить ½ нормы яиц, 5 г сахара и хорошо перемешать.

Творог протереть.
Смешать с оставшимися яйцами и 5 г сахара.

Из гречневой каши сформовать 2 лепешки.

Положить в середину фарш из творога и и оформить в виде пирожка.

Готовить на водяной бане

Подать

можно
— со сметаной
— с соусом

• сметанным,
• молочным,
• фруктовым.

Запечь можно и в печке.

Выход: 220г/30 г

Диеты: 5, 6, 11, 13, 15;
7, 10а, 10с, 10 — без соли;
1, 2, 4в — в протертом виде;
9 — на ксилите.

На диеты 1, 2, 4в — крупу перед приготовлением смолоть
На диеты 5, 6, 7, 10а, 10с, 10, 11, 13, 15 — можно запечь в духовке

Рецепты лечебного питания не только полезны, но и вкусны!
Будьте здоровы!

*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!

Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!

Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!