Лечебное питание, диеты, рецепты

Как приготовить лаваш на гриле

На пикнике можно приготовить много интересного. Если знать, как приготовить лаваш на гриле, то всегда будет готова быстрая и вкусная закуска!

 

Как приготовить лаваш на гриле
 

Продукты на 8 порций

 

  • 8 лавашей диаметром около 25 см
    250 г сыра — гауда или чеддер
    6 помидоров
    ¼ ч.л грубой морской соли
    1 чили, очищенные от семян
    25 г кинзы, грубо нарубить
    2 ст.л. масла
    2 ст.л. оливкового масла

 

I. Как приготовить лаваш на гриле

1. Сыр натереть.
Кинзу грубо нарезать.
Чили нарезать мелко.
Помидоры нарезать кубиками и положить в дуршлаг, чтобы стек сок.

2. Лаваш положить на стол — на половину каждой лепешки положить начинку: вначале сыр...
Накрыть начинку второй половиной лаваша.
Края прижать.

3. Масло растопить и смешать с оливковым маслом.

Смазать лаваш с одной стороны.
Этой стороной положить на гриль — готовить 5 минут.

Готовить на гриле с двух сторон

Смазать маслом другую половину, перевернуть...

лаваш на гриле

Снять с гриля и нарезать треугольниками, подать сразу...

*** Осторожно — сыр очень горячий! Есть осторожно!

II. А сейчас о том, как приготовить лаваш со шпинатом на гриле

  • 8 лепешек
    300 г сыра чеддер
    400 г шпината (можно свежий, а можно и замороженный — потребуется 500 г)
    3-4 луковицы
    1-3 зубчика чеснока
    растительное масло
    соль
    чили (можно в хлопьях)

1. Сыр натереть или нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать перьями.
Чеснок мелко нарезать.
Шпинат помыть. обсушить и перебрать.

2. Масло нагреть и обжарить лук и чеснок.

Добавить шпинат.
Готовить, пока шпинат не уменьшится в объеме.
Поправить вкус — соль и чили по вкусу.

*** Замороженный шпинат оставить, чтобы оттаял, затем хорошо отжать. Дальше готовить, как и свежий...

3. Каждый лаваш

как приготовить лаваш со шпинатом на гриле

покрыть слоем начинки и накрыть другой лепешкой.
Края прижать.

4. Готовить на гриле с двух сторон,

Снять с гриля и нарезать треугольниками

пока сыр не растает...

быстрая и вкусная закуска!

Зная, как приготовить лаваш на гриле, вы сможете всегда наколдовать вкуснейшие закуски!

0

Рецепты, Холодные блюда: закуски, салаты и перекусы, Шашлыки. Мангал, гриль, барбекю и блюда для пикника ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 2..
  • Арина

    А я ведь только пообедала! Но если бы такой лаваш был рядом со мной, точно — не удержалась бы и съела)).

    Ответить
  • Тамара

    Чудесный рецепт. Лаваш, лук, чеснок, сыр и гриль. Ой, как захотелось всего этого вдруг сразу.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: