Меню

Рецепты

Блюда для пикника, вкусные десерты на гриле

Блюда для пикника — это не только шашлык, но и вкусные десерты, которые можно приготовить на гриле.

 

Блюда для пикника, вкусные десерты на гриле

Десерты из фруктов на гриле очень вкусные, хотя немного необычные! Но потому мы и готовим на природе, чтобы вдохнуть немного свежего воздуха и авантюризма.

...пикник, природа, гриль...
Сегодня готовим ананас на гриле!
Один раз — с карамельным соусом, а другой раз — с легким воздушным кремом...

Продукты на 4 порции

 

  • 1 спелый ананас
    1 ч.л. зеленого перца в маринаде
    2 ч.л. сахарной пудры
    3 ст.л. кокосовой стружки

— для карамельного соуса

  • 125 г сахара
    цедра и сок 1 апельсина
    50 г сливок

— для воздушного крема

  • 100 мл лимонного сока
    200 г сметаны
    200 г сахара
    3 пачечки порошка для шипучих напитков
    1 пачечка Tic Tac (мятный вкус)

Для подачи по желанию — мороженое

Блюда для пикника, вкусные десерты на гриле

Готовим

1. АНАНАС

Ананас можно готовить на гриле разными способами:

Ананас можно готовить на гриле разными способами
 

  • — колечками
    — кусочками
    — разрезав на 4 части вдоль
    — дольками
    — целиком
    — на шпажках...
  • Ананас натереть сахарной пудрой, посыпать рубленным перцем положить на гриль.
    Запекать, пока ананас не зарумянится.
    Кусочки — по 4-5 минут с каждой стороны, целый ананас дольше...

Готовый ананас посыпать кокосовой стружкой и подать с карамелью или кремом, можно с мороженым...

* Если у вас есть сумка-холодильник, можно взять с собой упаковку мороженого.

2. КАРАМЕЛЬ

  • Сахар, цедру и 2 ст.л. холодной воды нагреть в кастрюльке на гриле.
    Когда сахар растает, уварить.
    Снять кастрюльку с гриля и влить апельсиновый сок и сливки.
    Снова поставить на гриль и перемешать.

3. ВОЗДУШНЫЙ КРЕМ

  • Сметану смешать с 2 ст.л. сахара и лимонным соком.
    TicTacs растолочь в ступке.
    Вместе с порошком для шипучки смешать со сметаной.
    Через 10 минут образуется пенный соус.
    Соус подать к ананасу.

 

Ананас, приготовленный на гриле очень вкусен с шариком мороженого

Ананас, приготовленный на гриле также очень вкусен просто с шариком мороженого...

с карамельным соусом

Но не помешает и карамель,

с легким воздушным кремом

и крем...

Блюда для пикника — здесь, вкусные десерты на гриле — здесь!

Блюда для пикника, вкусные десерты на грилеБлюда для пикника, вкусные десерты на гриле
Комментариев к статье: 1
  1. Елена

    Почему то на природе руки до десертов не доходили, надо исправляться )).

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector