Меню

Рецепты

Рецепты простых и быстрых кексов в духовке из мороженого

Кекс в духовке легко приготовить даже летом, никаких сложностей. Рецепт простой: минимум ингредиентов, минимум рабочих шагов. Самое главное, не забыть поставить в духовку и попить, тем часом, чайку. Этот кекс окажется на столе быстро.

Рецепт кекса с мороженым

Для приготовления нужны 2 основных ингредиента: ваше любимое мороженое — (ванильное, шоколадное, ореховое) и мука. Можно добавить ягоды или шоколадную крошку, и др. По желанию покрыть кекс глазурью.

кекс можно покрыть глазурью
Каждый раз новый кекс

Украшайте каждый раз по новому и он никогда не наскучит и не надоест. А варианты и идеи украшения найдете у нас на сайте.

Рецепт кекса с мороженым

Испеките теплый кекс из холодного мороженого, используя всего несколько ингредиентов. Он имеет божественный вкус и одинаково восхитителен, как в чистом виде, так в сочетании со сладкой глазурью.

Рецепт кекса с мороженым

Совет: если вы хотите испечь такой кекс, не забудьте заблаговременно достать мороженое из морозильной камеры! Оно должно полностью растаять.
Калорийность выпечки зависит от сорта мороженого — помните об этом!

Ингредиенты 12 порций

  • 500 г сливочного мороженого (например, ванильного)
  • 190 г пшеничной или полбяной муки
  • ½ чайной ложки разрыхлителя
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 щепотка соли
  • по желанию 30 г шоколадных капель

Подготовить форму

Как приготовить

Рецепт кекса с мороженым 1

  • Подготовить форму.
  • Нагреть печь до 175°С.
  • Достать мороженое из морозильной камеры и дать ему разморозиться. (Чем сливочнее будет мороженое, тем мягче будет готовый кекс).
  • Равномерно смешать смесь мороженого с мукой, разрыхлителем, сахаром и солью и вылить в форму для выпечки.

Испеките теплый кекс из холодного мороженого
При желании можно добавить шоколадные капли; дробленные орехи; ягоды

  • Выпекать в течение 40–50 минут при верхнем/нижнем огне при 175 °С.
  • При желании можно добавить шоколадные капли; дробленные орехи; ягоды.

Мраморный кекс рецепт из мороженого

Мраморный кекс рецепт из мороженого

Ингредиенты

  • 1 стакан растопленного мороженого ванильного
  • 1 стакан растопленного мороженого шоколадного
  • 3 стакана муки с разрыхлителем, разделить

Как испечь

любимое мороженое

Совет от профессионала: таким же образом можно создавать мраморную выпечку. Просто взять кружку классического шоколадного мороженого и кружку ванильного мороженого.

Мраморный кекс рецепт из мороженого 2

  1. Затем разделить смесь муки и разрыхлителя на 2 миски и добавить в каждую по одному виду растопленного мороженого.
  2. Хорошо перемешать — и у вас получится шоколадное и светлое тесто для мраморных кексов.
  3. Как обычно, вы кладете поочередно тесто в смазанную маслом форму, а затем рисуете на нем мраморный узор с помощью вилки.
  4. Поставить форму в духовку и выпекать 50-60 минут — пока шпажка (проба лучинкой) не выйдет чистой.
  5. Чтобы кекс не подрумянился слишком сильно, положить алюминиевую фольгу поверх формы через первые 30-40 минут.
  6. Вкусно с шариком мороженого.
  7. По желанию кекс можно покрыть глазурью.
  8. Для розовой глазури смешать малиновый сироп и сахарную пудру и полить смесью остывший кекс.

Есть вещи, в которые действительно трудно поверить. Например, что можно приготовить кекс из 2 ингредиентов: мороженого и муки. А все потому потому что сливочное/молочное мороженое уже содержит обычные ингредиенты: яйцо, молоко/сливки, сахар. Кекс очень мягкий и пушистый.

Комментариев к статье: 3
  1. Александр

    Домашние кексы красота! Такой не купишь) Спасибо за несложные рецепты, очень доступно для приготовления каждрму.

    Ответить
  2. Ольга Парфенова

    Из мороженого еще не приходилось готовить кексы.

    Ответить
  3. Картавцева Елена

    Какие оригинальные, вкусненькие рецепты кексов! Никогда подобное не готовила, тем более, из мороженого Спасибо.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных

Adblock
detector