Простые десерты

Сегодня предлагаю простые десерты из шоколада — не только вкусные, но для их приготовления не надо будет варить, печь, жарить и пр.!

Приготовим шоколадные простые десерты

1. Фадж с белым шоколадом
2. Шоколадное масло с белым шоколадом
3. Шоколадные конфеты
4. Шоколадный чизкейк без выпечки

1. Фадж с белым шоколадом

Продукты на 25 порций

Готовим

[recipeinstructions]

1. Шоколад порубить.
2. Смешать с молоком и щепоткой соли.
3. Поставить на водяную баню и растопить шоколад, постоянно помешивая.
4. Печенье крупно порубить и добавить в готовую массу.
5. Перемешать.
6. В форму 20×20 см, выстеленную бумагой, вылить массу и разровнять.
7. Поставить на 2-3 часа на холод.
8. Перед подачей шоколадную массу нарезать на порции.

[/recipeinstructions]

Готово за 15 минут; в 1 порции 216 ккал.

2. Шоколадное масло с белым шоколадом

Продукты на 1 банку 300 мл

Готовим

[recipeinstructions]

1. Шоколад порубить.
2. Вместе с ванильным сахаром и маслом растопить шоколад на водяной бане.
3. Массу начать взбивать — при этом добавлять творог ложками постепенно.
4. Мешать, пока масса будет однородной.
5. Переложить в холодильник и перед подачей выдержать на холоде 1 день.

[/recipeinstructions]

При желании можно приготовить с другим сортом шоколада. С черным шоколадом следует готовить без масла.
Вместо ванили можно взять и другие приправы; например, корицу, цедру апельсина...

Хранится в холодильнике до 2 недель.
Готово за 15 минут; в 1 порции 94 ккал.

3. Шоколадные конфеты

Продукты на 25 порций

а

Готовим

[recipeinstructions]

1. Печенье, сахар и ванильный сахар смолоть в миксере в крошку.
2. Добавить мягкое масло и вымешать до однородного состояния.
3. Добавить арахисовое масло и перемешать массу.
4. Форму 25×25 см выстелить бумагой.
5. Выложить массу и разровнять.
6. Шоколад порубить и растопить на водяной бане.
7. Вылить на массу из печенья.
8. Поставить на 3 часа в холодильник.
9. Для подачи нарезать на порции. Для этого нож каждый раз надо окунуть в горячую воду и вытереть насухо.

[/recipeinstructions]

Готово за 25 минут; в 1 порции 222 ккал.

4. Шоколадный чизкейк без выпечки

Продукты для 1 чизкейка (форма 23 см)

Для основы

Для начинки

Готовим

[recipeinstructions]

1. Для основы печенье истолочь.
2. Крошки перемешать с сахарной пудрой.
3. Добавить масло и вымешать массу до однородного состояния.
4. Выложить в форму, выложенную бумагой для выпечки, и разровнять.
5. Измельчить шоколад и растопить.
6. Дать немного остыть.
7. Затем вмешать маскарпоне и сливочный сыр.
8. Добавить сахарную пудру, сливки и ванильный экстракт и вымешать все в гладкий крем.
9. Распределить крем равномерно на основе и выровнять поверхность с помощью выпуклой части ложки.
10. Поставить чизкейк по крайней мере на 4-5 часов в холодильнике, предпочтительно на ночь.
11. Достать торт за 15-20 минут перед подачей из холодильника.
12. Хорошо посыпать порошком какао.

[/recipeinstructions]

Ммм, шоколадная мечта!

Готово за 4 ч. 30 мин.; в 1 порции 275 ккал.

Приготовим шоколадные простые десерты, действительно, готовятся просто, но как же это вкусно!

Молочный рис — с шоколадом и вишней