Лепешки рецепт на гриле и вкусное масло
Все любят лепешки — рецепт на гриле особенно вкусный! А к ним вкусное масло — налетайте. Все, что надо — быстро, просто, вкусно. И на гриле.
Все, что надо — быстро, просто, вкусно! И на гриле!
Продукты
- 400 г муки
- 1,5 пачечки разрыхлителя
- 1 ч.л соли
- 75 г масла сливочного
- 250 мл молока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. кунжута
- ½ ч.л крупной соли
По желанию можно добавить пару ложек травoк ароматных. Количество лепешек зависит от их размера. Лепешки рецепт на гриле и вкусное масло
Готовим
- Подготовить гриль.
- Такие лепешки можно приготовить и в печку — ну это на случай дождя и непогоды...
- Печку нагреть до 180°С.
Лепешки
- Муку, разрыхлитель и соль просеять в мисочку.
- Масло нарезать кусочками и добавить к муке.
- Перетереть руками в крошку.
- Молоко и яйцо взбить.
- Влить в мисочку.
- Вымесить тесто. Если потребуется, то добавить немного муки, но не торопитесь...
- Вымешивать до гладкого эластичного теста. Но тесто должно быть мягким.
- Руки смочить водой и отрывать кусочки теста.
- Руками сформовать лепешки размером около 5 см в диаметре.
- Если вы дома готовите, то можно раскатать скалкой.
- Противень застелить пекарской бумагой выложить лепешки.
- Посыпать солью и кунжутом.
- В печке печь 30 минут.
- На гриле — как бы сказать... до готовности…
- Для гриля — лепешки можно запечь прямо на решетке, для этого решетку смазать маслом.
- Лeпешки печь на небольшом жару — лучше медленнее, но будет вернее.
- Иначе они могут сверху подгореть, а внутри оказаться сыроватыми. А оно вам надо?
- Кстати, дома можно приготовить лепешки в печке, а на пикнике на гриле их подрумянить.
Потому что лепешки вкуснее всего теплыми с ароматным маслом.
Карри-масло с бананом
- 100 г мягкого сливочного масла
- 1 небольшой спелый банан
- 1 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л карри
- 1 ч.л соли
- перец
Готовим
- Масло взбить до пышной массы.
- Банан очистить и раздавить вилкой в кашицу.
- Банан, лимонный сок и карри добавить к маслу.
- Все перемешать.
- Приправить солью и перцем.
- Отжать розеточками и охладить.
- На пикник взять в сумке-холодильник.
Пофантазируйте и другие рецепты масла если вы в саду, приготовьте с травами и чесноком. Лепешки рецепт на гриле и вкусное масло не займут много времени, зато будет вкусно!
Ника
На выходных еду на дачу, попробуем приготовить, спасибо за ранее за очень интересный рецептик.