Лечебное питание, диеты, рецепты

Простой рецепт пирога из Турции Волосы ангела

Несмотря на манкое название, это все же очень простой рецепт пирога из турецкой кухни.

 

Простой рецепт пирога из Турции Волосы ангела

Но это еще и оригинальный рецепт! И — еще один плюс — довольно бюджетный!

Продукты на 6 порций

 

  • 250 г лапши паутинка (в Турции используют особую лапшу для этого пирога, но и паутинка будет в самый раз)
    150 г сливочного сыра
    100 г сливочного масла
    200 г сахара
    1 ч.л. лимонного сока
    Фисташки

 

Такой простой и вкусный рецепт! Приготовьте!
Каждая хозяюшка будет рада побаловать свою семью!
Но не только вкусно накормить семью должно входить в ваши задачи! не забывайте о себе!
Помните, как говорил А.С. Пушкин
«Быть можно дельным человеком
И думать о красе ногтей...»

Вот и мы подумаем, милые дамы!
Для этого предлагаем посетить магазин гель-лаков http://masura.ru/.
Гель-лаки на любой вкус, выбор и цвет!

Простой рецепт пирога из Турции Волосы ангела

 

Простой рецепт пирога

Готовим

1. Печку нагреть до 175°С.

2. Сахар, 150 мл воды вскипятить и варить 5 минут.
Вить лимонный сок.
Снять с огня.

3. Масло растопить.
Всыпать лапшу-паутинку и перемешать.
Перетереть тщательно руками — так чтобы лапша отделилась друг от дуга и покрылась маслом.

4. Половину лапши выложить в форму.
Сверху положить сливочный сыр слоем.
Остаток лапши выложить сверху.

Прижать.

5. Выпекать 30 минут.

Слегка остудить и вылить на пирог сироп.
Оставить пирог для пропитки.

Для подачи пирог посыпать дробленными фисташками.

Кстати, в Турции эта лапша так и называется Волосы ангела — tel kadayıf .

Простой рецепт пирога из Турции
 

  • Вместо фисташек подойдут и другие орехи.
    Сыр может быть и рикотта, и моцарелла, и творог — количество можно увеличить.
    По вкусу можно добавить к сыру изюм.
    Сироп, может быть, придется варить дольше — он должен принять консистенцию сиропа.
    Вместо сиропа теплый пирог можно полить жидким ароматным медом.
    Иногда лапшу кладут на 10-15 минут между влажными полотенцами, чтобы она при перетирании не ломалась.
    Иногда лапшу и масло немного обжаривают вместе на сковородке.

Форму застелите бумагой для выпечки.

рецепт пирога Волосы ангела

Вот и все!

Пироги у нас разные — рецепты пирогов посмотрите здесь!

Простой рецепт пирога из Турции Волосы ангела — очень интересный рецепт. Приготовьте!

0

Выпечка, Рецепты

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: