Десерт из яблок — Яблоки по-киевски
Десерт из яблок бывает разным, чаще всего их запекают в различных вариациях. Красиво поданное блюдо достойно праздничного стола. А у нас сегодня яблоки по-киевски — это новый вариант запеченных яблок, безумно вкусный и столь же полезный. Для детского, взрослого и щадящего стола десерт, который легко приготовить дома.
Продукты на 1 порцию
- яблоко 90 г
- сметана 20%-ая 25 г
- мука пшеничная 1 сорта 4 г
- сахар 5 г
- варенье клубничное 10 г
- яйцо 1/5 шт.
- сахарная пудра 3 г
Десерт Яблоки по-киевски — способ приготовления
- Яблоки очистить от кожуры и семенных коробок.
- Плоды оставить целыми, вынув семенные коробки осторожно, специальным приспособлением.
- Воду вскипятить и бланшировать яблочки несколько минут, до полуготовности.
- Аккуратно выложить в форму.
- Отверстия от семенных коробок заполнить клубничным вареньем.
- Желток растереть с сахаром до однородной пышной массы.
- Добавить муку и вмешать.
- Взбить белки и сметану, все соединить со взбитыми желтками.
- Яично-сметанной смесью залить яблоки.
- Запечь до готовности в духовке.
- При подаче посыпать сахарной пудрой.
- Выход: 100 г
Блюдо подходит для диетического питания и вегетарианцам. Диеты: 1, 2, 3, 4в, 5а, 5, 6, 7а, 7б, 10а, 10с, 10, 11, 13, 15. Вкусное и полезное — что еще нужно, чтобы наслаждаться жизнью!
Десерт из запеченных яблок по-киевски очень нравится детям — почему бы не готовить его им почаще. Сытное лакомство, по несложному рецепту, которое можно подавать не только в будни, но и на праздники.
Маринованный перец - простой и быстрый рецепт
Овсяная каша - как приготовить ее вкусно
Ризотто - рецепт с клубникой
Рецепты простых и быстрых кексов в духовке из мороженого
Elenka
ой как интересно... обычно все заливают яблоки медом, а тут вареньем...надо попробовать.
спасибочки!
Лариса Моор
вот так вот! интересно всем!
Нонна
Очень люблю выпечку с яблоками)))
Лариса Моор
ну лапа, ты не одна!
Арина
Обожаю печеные яблоки! А вот так я их никогда не готовила! И какая то моя часть точно знает, что это будет очень вкусненько :) Спасибо за идею!
Лариса Моор
рекомендую! я очень люблю и часто готовлю!
Елена
Никогда не пробовала запеченные яблоки... После вашего рецепта очень хочется попробовать...
Лариса Моор
ну как же так?
Галина
Я тоже очень люблю десерты из яблок. Ваш рецепт — это что-то новенькое. Обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Лариса Моор
на здоровье!
Сергей
Запеченные яблоки как то пробовать не приходилось, тем более по-киевски. При первой возможности попробуем приготовить десерт из яблок по вашему рецепту. твит
Лариса Моор
ну что тут делается? никто не пробовал! Ну разве такое бывает!
Татьяна
Яблоки по-киевски люблю я без истерики.
А когда я в истерике отправлюсь я в Америку…
Чем не лимерик? Только что сочинила...
Лариса Моор
ну мой хороший, ты у нас еще и талантливыы! я тя лю!
Галина
Люблю печеные яблоки, попробую их приготовить по-киевски.
Лариса Моор
на здоровье!
Сергей
У нас яблочный край, так что нужно попробовать ваш рецепт.
Лариса Моор
ой, а белый налив растет?
Лилия
Оригинальный рецепт, о таком способе запекания яблок слышу впервые. Я думаю, в сочетании с клубничным вареньем это должно быть очень вкусно
Лариса Моор
и я так думаю
Хуторная Елена
Какая красота и вкуснота — тут же захотелось попробовать сделать такие запеченные яблоки, тем более что я тоже люблю их практически в любом виде!
Лариса Моор
ага... думаю, просто вкусняка!
Ирина
Интересный вариант рецепта с яблоками. Так как люблю, когда яблоки запекаются, обязательно попробую. Спасибо.
Лариса Моор
да, это интересный вариант
Тамара
Просто и вкусно. А ещё полезно.
Лариса Моор
это да!
Аксана
Печеные яблоки очень люблю, а тут просто королевский вариант яблочного лакомства!
Лариса Моор
не спорю!
Лидия
печеные яблоки очень люблю, к тому же они очень полезны, спасибо за вкусный десерт
Лариса Моор
на здоровье вам!
Татьяна
давно не делала печеные яблоки, воспользуюсь этим рецептом!
Лариса Моор
а я их частенько готовлю
Елена Картавцева
Начнется сезон яблок, обязательно сделаю такой десерт.
Лариса Моор
Леночка, конечно, сделай!
Галина
В таком варианте печеные яблоки еще не делала, попробую.
Лариса Моор
да, меня тоже рецепт удивил
Анна
Да, это царский десерт. Надо мне его попробовать приготовить. Вот в ближайшую субботу стоит все бросить и сделать такую вкуснотищу.
Лариса Моор
Аня, не преувеличивай — ну не долго же!
Алла
Мои больше всего любят, когда яблоки заполняются творогом с изюмом. За ваш вариант спасибо большое, попробую.
Лариса Моор
да уж — творог я тоже обожам-с... но этот рецепт такой!
Светлана
М-да... Имеющемся у меня приспособлением можно только проткнуть яблоко насквозь, и вынуть уже с семенной коробкой. При таком раскладе, налитое с одной стороны варенье будет вытекать с другого конца. Придется воспользоваться чем-то другим, не столь радикальным.
Лариса Моор
ЗнациЦЦа аккуратненько надо, а то пусти...
Оксана
Не пробовала яблоки с вареньем, завтра же приготовлю у меня как раз все продукты в наличии. Спасибо, Лара, отличный рецепт!
Лариса Моор
Оксана, с радостью
Наталья Ковшикова
ЗаМЕЧТАтельный рецепт! Просто вкусняшка! Надо обязательно себя побаловать.
Лариса Моор
Ой, рада, что нравится!
Nata
Тоже люблю запеченные яблоки, поэтому с удовольствием попробую и яблоки по-киевски))
Natabul
Яблоки запекать люблю,но по-киевски встречаю впервые.Спасибо за рецепт.
Арина
Вот этот рецепт мне однозначно понравится! Яблоки люблю в любом виде- и запеченые и свежие!
Лилия
Глядя на фото захотелось немедленно отведать это лакомство!
serj57
Интересный рецепт, нужно обязательно попробовать. Спасибо. Заходите в гости
Елена Картавцева
Рецепт, как говорит наша молодежь, зашибись! Представляю, как это вкусно. Сейчас как раз сезон яблок, так что экспериментировать можно! :-)
Наталья Буланова
Новенький рецепт десерта из яблок! Беру на заметку! спасибо!
Анастасия
Ах, как должно быть, это вкусно!!! Дома есть все необходимое, сегодня же и приготовлю! Спасибо за рецепт :) Только не очень понятно в какую форму поместить яблоки, чтобы их потом запечь со сметано-яичной смесью? Это как пирог должен получиться или каждое яблоко отдельно?
Ирина Широкова
С некоторых пор стала печь яблоки. Очень вкусно оказалось и быстро). Спасибо за рецепт.Такое еще не сотворяла).
Ирина Лукшиц
Яблок в этом году много, уже по-разному перепробовали. Можно и такой рецепт попробовать
Светлана
Обожаю яблоки в любом виде: свежие, моченые, запеченные.
А вот яблоки, запеченные по-киевски, не приходилось пробовать. Часто делаем с творогом и ягодами или просто запеченные яблочки с сахарной пудрой. А запах в квартире какой стоитв в этот момент вкусный. :)
Просто райское наслаждение.