Меню

Рецепты

Запеканка из капусты с яблоками — легкий рецепт и приготовление

Запеканка из капусты с яблоками — еще один рецепт вкусной еды, которая отлично подойдет для людей, вынужденных придерживаться диеты. Но понравится и всем остальным, самым привередливым и капризным едокам. Попробуйте и убедитесь: лечебное питание не только полезно, но и вкусно. Как и другие овощные запеканки, например, из кабачков или с капустой.

Запеканка из капусты с яблоками

Продукты на 1 порцию

  • Капуста свежая белокочанная 230 г
  • морковь 30 г
  • яблоки 30 г
  • молоко3,2%-ное 50 г
  • изюм 5 г
  • яйцо 1 шт.
  • масло сливочное несоленое 15 г
  • соль 2 г

Приготовление

Подготовка

  1. Капусту зачистить и помыть.
  2. Капусту тонко нашинковать
    Капусту тонко нашинковать.
  3. Припустить с молоком и маслом.

Приготовить фарш:

  • яблоки очистить
  • удалить семенные гнезда
  • нарезать мелкими кубиками;
  • морковь тонко нашинковать;
  • яблоки и морковь припустить в молоке
  • конце добавить изюм

Сама запеканка готовится так.

  1. Капустную массу разделить на 2 части.
  2. Форму (противень) смазать маслом.
  3. Выложить слой капусты
  4. Выложить слой капусты толщиной в 2 см.
  5. Распределить равномерно фарш.
  6. Накрыть второй половиной капустной массы.
  7. Верх запеканки разровнять.
  8. Яйца слегка взбить и вылить на запеканку.
  9. Яйца слегка взбить и вылить на запеканку
    Масло растопить и сбрызнуть поверхность запеканки.
  10. Запечь в духовке в течение 20-25 минут.
  11. Подать с растопленным сливочным маслом.

Запечь запеканку в духовке

Выход: 210 г

Диеты: 2, 3, 5, 6, 11, 13, 15;
7б, 7, 8, 10а, 10с, 10 — без соли

Запеканка из капусты — вкусный диетический рецепт. Щадящее или диетическое питание, в первую очередь, лечебное, но оно будет полезно и здоровым людям.

Комментариев к статье: 52
  1. Vasiliy

    Класс, всё с яблоками очень люблю! Мне кажется это очень вкусно, сочетание хорошее!

    Ответить
    1. Лариса Моор

      я тоже такое люблю!

      Ответить
  2. Владислав

    Хорошее летнее лёгкое блюдо. По-моему таким хорошо перекусить в полдник. Примите благодарность!

    Ответить
    1. Лариса Моор

      принимаю... и вам пасибки!

      Ответить
  3. Вера

    Аппетитная, воздушная запеканка из капусты с яблоками и готовится быстро,спасибо за рецепт.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      вкусненькая

      Ответить
  4. Светлана

    Готовая запеканка невероятно ароматная и красивая! Да и очень вкусная!!!

    Ответить
    1. Лариса Моор

      согласна!

      Ответить
  5. Елена

    Люблю все, что с капустой. Попробую такое в мультиварке приготовить.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      и я люблю!

      Ответить
  6. Виктор Стогул

    Запеканки люблю и с яблоками не исключение. Ваша запеканка тоже отличная, за что вам большое спасибо

    Ответить
    1. Лариса Моор

      да с радостью — все для вас!

      Ответить
  7. Наталья

    Запеканку обязательно сделаю Спасибо за рецепт!

    Ответить
    1. Лариса Моор

      я тоже взяла на заметку!

      Ответить
  8. Юлия Амброшко

    Понравился рецепт, только вот масло сливочное не люблю, если заменю на оливковое, получится?

    Ответить
    1. Лариса Моор

      ну почему же нет?

      Ответить
  9. Поваренок

    Запеканка кроме того что полезная, еще и вкусная!!!

    Ответить
    1. Лариса Моор

      ага, я капусточку очень уважаю

      Ответить
  10. Ирина

    Запеканки обожаю готовить. Ваш рецепт понравился, спасибо, беру на заметку...

    Ответить
    1. Лариса Моор

      на здоровье

      Ответить
  11. Светлана Бурова

    очень интересное сочетание — капуста и яблоко)))

    спасибо за прекрасную и очень полезную идею

    Ответить
    1. Лариса Моор

      мне тоже очень понравилось!

      Ответить
  12. Светлана

    Интересненько. Никогда не пробовала совмещать капусту с яблоками в запеканке. А главное, все продукты в холодильнике есть, и ждут своего звездного часа. Пойду-ка я попробую изобразить такую замечательную запеканку.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      Изобразила картину маслом?

      Ответить
  13. Елена

    Все гениальное просто! Попробую обязательно такую запеканочку. Лорик, это она соленая получается?

    Ответить
    1. Лариса Моор

      Ленчик, не сладкая, да...

      Ответить
  14. Аксана

    Интересненко... Вот даже не представляю вкус этой запеканки. Капусту люблю, яблоки тоже, посмотрим что получится в результате соединения любимых продуктов::)

    Ответить
    1. Лариса Моор

      только пробовать надо!

      Ответить
  15. Larisa

    Очень даже интересный рецепт запеканки, не приходилось готовить. Идея меня очень привлекает, хочу попробовать. Думаю вкусно получиться, необычно,а главное, еще и полезно. Спасибо за рецепт.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      просто поразительно, что диетические рецепты бывают такими интересными

      Ответить
  16. Надежда

    Интересная смесь, никогда бы до этого не додумалась.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      вот и я так думаю!

      Ответить
  17. Алексей

    Симпатичная запеканочка получилась, подкину рецептик супруге, она любит капусту и яблоки ей наверняка понравится.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      Алексей, супруге привет!

      Ответить
  18. Olga

    На фото у Вас улассная запеканка получилась, аппетитная.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      и у вас получится!

      Ответить
  19. Анастасия

    Запеканка просто чудо, вкусная и полезная, обязательно такую приготовлю=)

    Ответить
    1. Лариса Моор

      на здоровье!

      Ответить
  20. Елена

    Из обыкновенной капусты и такое чудо можно получить. Даже не ожидала...

    Ответить
    1. Лариса Моор

      из капусты можно много чудОВ сотворить!

      Ответить
  21. Инна

    Выглядит очень аппетитно! Надо обязательно попробовать такое чудо приготовить.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      пренепременно!

      Ответить
  22. Ольга Коновалова

    Надо обязательно попробовать такую запеканочку, и капусту, и яблочки люблю. Спасибки!

    Ответить
    1. Лариса Моор

      интересное сочетание!

      Ответить
  23. Nasati

    Какая запеканка воздушная!

    Ой, Ларочка, понравилось очень. Сочетание капусты с яблоком отличное!

    Ответить
    1. Лариса Моор

      ага, мне тоже!

      Ответить
  24. Татьяна

    Какая необычная запеканка, думаю сочетание капусты с яблоком и изюмом придаст ей неповторимый вкус.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      очень интересно!

      Ответить
  25. Ирина

    Очень оригинальная запеканка.Изюм, яблоки и капуста — отличное сочетание. И главное все просто и доступно. Спасибо.

    Ответить
    1. Лариса Моор

      очень доступно и бюджетно!

      Ответить
  26. Ольга

    Люблю и капусту, и яблоки, нужно будет попробовать такую запеканку приготовить.

    Ответить
  27. Надежда

    Как необычно и должно быть очень вкусно. Спасибо за оригинальный рецепт.

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных