Морковный пирог рецепт без выпечки

Морковный пирог рецепт без выпечки как раз для жарких летних дней — и вкусно, и полезно. И выпекать не надо. Все витамины и микроэлементы в кусочке пирога. Обязательно приготовьте детям. Итак, приготовим сырой морковный пирог с абрикосами и еще один: с овсяными хлопьями.

Сырой морковный пирог рецепт с абрикосами

Этот сырой морковный пирог с абрикосами без глютена и содержит около 8 г (без глазури только 3 г) жира на кусочек.

В рецепте используется кокосовая мука; если вы ее не найдете, то можно заменить гречку. Ее легко смолоть в кофемолке или миксере.
Для того, чтобы повысить содержание клетчатки, можно добавить 2 ст.л. молотого льняного семени.

Ингредиенты форма диаметром 18 см

Глазурь (по желанию)

Как приготовить

1. Пюрировать финики и абрикосы в миксере и переложить в миску.
2. Мелко натереть морковь, смешать с абрикосовой смесью и оставшимися ингредиентами.
3. Кто любит послаще, то может подсластить — смесь надо попробовать.
4. Форму выложить пищевой пленкой и выложить массу, ее уплотнить.
5. Для глазури смешать все ингредиенты.
6. Нанести на пирог.
7. Заморозить в морозильной камере и дать оттаять в течение примерно 30-45 минут до подачи.

Сырой морковный пирог с овсяными хлопьями

Этот сочный сырой морковный пирог не только вкусный, но и полон витаминов и микроэлементов.
Лучше всего использовать форму для выпечки 18 см.

Ингредиенты

Торт

Крем

Как приготовить

1. Сначала замочить кешью в миске с водой в течение 3 часов.
2. Смолоть овсянку в муку в ​​блендере или кухонном комбайне.
3. Разрезать морковь на кусочки и поместить их вместе с финиками, овсяной мукой, тертым кокосовым орехом и корицей в кухонный комбайн. Смешать все, пока не образуется липкая масса.
4. Выложить тесто в форму для выпечки и поместить в холодильник.
5. Затем подготовить слой крема. Все ингредиенты поместить в блендер и перемешать в течение 2 минут.
   Намазать кремом торт и украсить грецкими орехами.

Как видите, Морковный пирог рецепт без выпечки легко приготовить!