Лечебное питание, диеты, рецепты

Крамбл. Рецепт с овощами

Автор рецепта:
Крамбл. Рецепт с овощами
  • После приготовления вы получите 4 порции
  • Время приготовления: 1 час 30 минут

Крамбл, рецепт с овощами — прекрасное блюдо, которое можно подать как гарнир или как основное блюдо для вегетарианцев.

Несложный рецепт, но аппетитный — запеченные овощи под хрустящей ореховой корочкой.

Продукты на 4 порции

100 г нежных овсяных хлопьев
60 г муки
50 г колотых ядр лесного ореха
соль
100 г мягкого сливочного масла
4 моркови
3 свеклы
4 ст.л. растительного масла
перец
2 маленьких кисловатых яблока
½ пучка петрушки
300 г йогурта

Крамбл. Рецепт с овощами

Готовим

100 г нежных овсяных хлопьев

1. Овсяные хлопья, муку,

50 г ядр лесного ореха

орехи и 1⁄2 ч.л. соли перемешать в миске.

Добавить масло и растереть в крошку.

На 30 мин. поставить в холодильник

2. Предварительно нагреть духовку на 200°С.

Противень застелить бумагой для выпечки.

4 моркови

Морковки очистить и разрезать пополам или — в зависимости от величины — вдоль на четыре части.

3 свеклы

Свеклу очистить и нарезать дольками толщиной в 1,5 см.

Овощи положить на противень.

Сбрызнуть растительным маслом и приправить солью и перцем.

В горячей печке на средней решетке запекать 30 минут.

2 яблока

3. Между тем яблоки очистить, разрезать на четыре части, удалить сменную коробку.

Яблоки нарезать кубиками.

Добавить к овощам.

Посыпать масляной крошкой.

Запекать еще 30 минут.

Листики петрушки

4. Листики петрушки снять с веточек и нарезать.

Йогурт хорошо размешать.

Овощной пирог (крмабл) подать, посыпав петрушкой.

йогурт

Вкусно с йогуртом и салатом.

Крамбл, рецепт с овощами можно приготовить с детьми:

  • доверьте им приготовить крошку;
  • очистить овощи при помощи специального ножа для чистки овощей;
  • положить овощи на противень и приправить их;
  • снять листики петрушки с веточек и перемешать йогурт.


Рецепт картофельной запеканки с луком

1

Пищевая ценность:
  • Калории: 654 ккал
  • Жиры: 43 г
  • Углеводы: 48 г

Приятного аппетита!

Блюда из рубрики «Экономная кулинария», Основные блюда, Рецепты при ,
Присоединяйтесь к дискуссии! Отзывов уже: 4..
  • Александр

    Веселенький такой крамбл — весенний! От него даже с фотки свежестью пахнет. Удивлю жинку вкусняшкой на 8 марта. Она у меня любит такие вкусные штучки.

    Ответить
  • Viktoria

    Только сейчас осознала, что никогда в жизни не пробовала Крамбл, хотя само название мне хорошо знакомо. Я правильно поняла, что йогурт поливается уже на готовое блюдо?

    Ответить
  • Незнакомка

    Для меня блюдо новое, люблю запеченные овощи, а эти еще и приготовлены так оригинально! Прям захотелось попробовать!

    Ответить
  • Анна

    Очень витаминный рецепт. Как раз для весны, когда нам так их не хватает. Надо мне уже завтра приготовить это блюдо. Понравился рецепт.

    Ответить

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *
Имя *
Email *
Сайт
Ваш комментарий
;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: